Il migliore della categoria proteine del siero di latte idrolizzate
Proteine del Siero di Latte Idrolizzate è una categoria di integratori nota anche come WPH (Whey Protein Hydrolysate). Il loro principale vantaggio è l'elevata concentrazione di proteine (generalmente tra il 70 e l'85%), così come il loro spettro di aminoacidi benefici e il più rapido tasso di assorbimento di tutti i tipi di integratori proteici. Le proteine idrolizzate derivano dal siero di latte concentrato o isolato tramite idrolisi. In questo processo, la miscela viene arricchita con composti che spezzano enzimaticamente le catene proteiche in peptidi molto più corti. In questo modo si crea una fonte proteica molto più veloce e facile da digerire, il che significa che l'organismo può anche utilizzare una porzione maggiore di proteine ingerite rispetto al siero di latte concentrato o isolato. Inoltre, a meno che l'integratore non sia ottenuto tramite l'idrolisi dell'isolato di siero di latte, è indicato anche per le persone con intolleranze al lattosio.

