Vitamina A
Vitamina A È una delle vitamine liposolubili e influisce sui processi essenziali dell'organismo, come la qualità dei meccanismi di difesa, il metabolismo, il rallentamento del processo di invecchiamento, la resistenza delle membrane cellulari, dei vasi sanguigni, delle arterie e dei muscoli. È estremamente importante per la vista e aiuta anche a mantenere sane le mucose e la pelle, nonché la normale funzione del sistema immunitario. Ancor più della stessa vitamina A (Retinolo), l'enfasi è spesso sul beta-carotene, il suo precursore. Viene convertito in vitamina A nel corpo e contribuisce a una funzione più efficiente dei processi metabolici, digestivi e antiossidanti nel corpo.
La sua carenza provoca indigestione, altera la vista, ma può anche causare cecità notturna, problemi respiratori e mal di testa. Potrebbero esserci anche problemi alla pelle, unghie fragili e capelli secchi. Per saperne di più sul beta-carotene, leggi il nostro articolo Beta-carotene - una fonte vegetale di vitamina A non solo per i nostri occhi e la nostra pelle.
