Xilitolo
Xilitolo è una categoria che include dolcificante naturale che si trova comunemente in alcuni tipi di frutta, verdura e, soprattutto, nella betulla. Collocandosi tra i polioli, vanta lo stesso potere dolcificante dello zucchero tradizionale di barbabietola, ma presenta un indice glicemico più basso, il 40% di calorie in meno e promuove la mineralizzazione dentale.
Per questo, lo xilitolo è un prodotto ideale per tutti coloro che stanno cercando di ridurre il proprio apporto energetico, perdere peso e consumare meno zuccheri.
Modalità di utilizzo
Adatto come sostituto dello zucchero, lo xilitolo è ideale per dolcificare porridge di cereali, yogurt, fiocchi di latte, tè, caffè e altre bevande.
