Proteine del Siero di Latte Isolate
Proteine del Siero di Latte Isolate è una categoria che include integratori noti anche come “WPI” (Whey Protein Isolate). Questo derivato del latte dal benefico spettro amminoacidico è ottenuto dalla lavorazione delle Proteine del Siero di Latte Concentrate attraverso un lungo processo di microfiltrazione, al termine del quale si ottiene un prodotto ancora più puro e assorbibile rispetto al concentrato stesso. Presentando un contenuto più elevato di proteine (oltre l'80%), include meno grassi e zuccheri, motivo per cui è particolarmente apprezzato sia dagli sportivi sia da chi desidera dimagrire in vista di una gara, monitorando la dieta. Anche chi fatica a digerire il lattosio beneficerà del suo utilizzo dato che, durante il processo di produzione, viene estratta una parte considerevole di lattosio. Pure IsoWhey e IsoFue sono i due isolati per eccellenza, seguiti da Clear Whey IsoFue, particolarmente apprezzato da chi ama i gusti fruttati.
Categorie interessate
- Atleti di forza o resistenza che vogliono promuovere la rigenerazione muscolare
- Cuochi che desiderano aumentare il contenuto proteico delle loro ricette
- Chi vuole soddisfare il proprio fabbisogno proteico
- Chi desidera perdere peso e deve incrementare il proprio apporto proteico
- Chi desidera guarire da un infortunio
- Chi vuole affidarsi a proteine di qualità e dal prezzo conveniente
Dosaggio ottimale
La dose raccomandata va da 0,25 a 0,3 g di proteine per kg di peso corporeo. Tuttavia, se non sei un fan della matematica, puoi tranquillamente assumere tra i 20 e 40 g di polvere proteica, ovvero circa un misurino colmo da 30 g. Qualora pratichi allenamenti ad alta intensità, puoi optare per il dosaggio massimo e assumere fino a 40 g, dal momento che il tuo fabbisogno proteico sarà decisamente più elevato.
Modalità di assunzione
- Seguendo il metodo classico, sciogli le proteine in polvere nell'acqua o nel latte per preparare una deliziosa bevanda da consumare dopo l'allenamento o in qualsiasi momento della giornata
- Aggiungile al porridge per dargli un gusto deciso e arricchirne il profilo nutrizionale
- Usale in cucina per preparare dessert ricchi di proteine o per preparare pietanze salate, come la pizza proteica (in questo caso ti suggeriamo di utilizzare polveri dal gusto neutro)
- Aggiungile ai frullati o al caffè per migliorarne il profilo proteico
Per saperne di più sugli integratori di proteine e su come scegliere correttamente tra l'ampia gamma disponibile, non perderti il nostro articolo: È preferibile scegliere le proteine del siero di latte concentrate, isolate o idrolizzate?
