Vitamina C
Vitamina C è una categoria che include prodotti a base di acido ascorbico, una vitamina idrosolubile non immagazzinabile che, se assunta in quantità eccessive, viene espulsa dal corpo.
Oltre agli integratori concentrati, anche la paprika e gli agrumi sono un'ottima fonte di vitamina C. Nel XV secolo, i marinai erano più soggetti a esserne carenti, in quanto consumavano prevalentemente carne. Oggi, invece, è più facile assumere questa vitamina anche grazie a integratori che si presentano sotto forma di capsule, compresse effervescenti, caramelle gommose, gocce, spray e oli. La forma liposomiale è in assoluto quella meglio assorbita dall’organismo.
Prodotti più popolari:
Proprietà
La vitamina C rafforza le difese immunitarie e supporta il sistema nervoso; inoltre, protegge le cellule dallo stress ossidativo e contrasta la fatica. Necessaria per il corretto assorbimento del ferro e la formazione di collagene (la principale proteina che forma i tessuti connettivi), si prende cura di pelle, denti, ossa, cartilagini e vasi sanguigni.
Dosaggio ottimale
L'intervallo di assunzione giornaliera di riferimento per l'adulto medio è stabilito dall’EFSA e dal DACH:
EFSA e DACH: 95 mg per le donne, 110 mg per gli uomini
