EAA

EAA è una categoria di prodotti contenenti amminoacidi essenziali (EAA), indispensabili per la nostra salute. Sono in tutto 8 gli amminoacidi essenziali impiegati dal nostro organismo per la costruzione di “mattoni” proteici che costituiscono il tessuto muscolare. Cruciali ai fini della rigenerazione e crescita della massa magra, stimolano la produzione di ormoni, enzimi e altri composti fondamentali per un metabolismo e una digestione sani, nonché per l’assorbimento dei nutrienti. Dal momento che il nostro organismo non è in grado di produrli da solo, è fondamentale integrarli a dovere attraverso la dietra e gli integratori.

Qual è la funzione degli amminoacidi essenziali?

Gli EAA includono valina, leucina, isoleucina, metionina, treonina, fenilalanina, triptofano e lisina. L’istidina, invece, particolarmente importante durante l'infanzia, viene prodotta dal corpo in età adulta, motivo per cui è generalmente classificata come amminoacido semi-essenziale.

Ciascuno di questi amminoacidi essenziali svolge una funzione specifica nel corpo. Valina, leucina e isoleucina sono amminoacidi a catena ramificata (BCAA) e promuovono la crescita e la rigenerazione della massa muscolare. Avendo un elevato tasso di assorbimento, essi sono impiegati dal corpo come fonte di energia istantanea durante l’attività fisica. I BCAA sono infatti particolarmente indicati per sportivi, corridori e atleti di forza e resistenza.

Tra gli EAA, la metionina è necessaria per lo sviluppo dei tessuti corporei, per il funzionamento del metabolismo e per l’assorbimento di zinco e selenio, due minerali fondamentali per la salute di capelli, unghie e pelle. La treonina, a sua volta, presente nel collagene e nell'elastina, si prende cura della salute dei tessuti connettivi. La fenilalanina stimola la produzione di ormoni e neurotrasmettitori come la dopamina, che influenza l'umore e numerose funzioni cerebrali. Allo stesso modo, il triptofano - precursore della serotonina - aiuta a regolare sonno, umore e appetito. Infine, la lisina svolge un ruolo fondamentale nella formazione delle proteine e della massa muscolare e favorisce l'assorbimento ottimale del calcio.

Come assumere gli amminoacidi essenziali?

Grazie alle loro proprietà, gli amminoacidi essenziali hanno un'ampia gamma di utilizzi. Durante il giorno possono essere assunti per aiutare la muscolatura o aggiunti a drink proteici post-allenamento per favorire la rigenerazione dei tessuti. Disponibili in polvere solubile, sono ideali da sciogliere nell’acqua o nelle tue bevande preferite.

Se sei interessato all’argomento degli aminoacidi in generale, dai un’occhiata al nostro articolo Amminoacidi: Classificazione, funzioni nell’organismo, effetti sulle prestazioni atletiche e fonti migliori.