Altre Vitamine

Altre Vitamine è una categoria che include principalmente prodotti a base di vitamina K. Questa sostanza liposolubile si trova, ad esempio, negli alimenti di origine animale e nei cibi fermentati. Inoltre, è prodotta dai batteri del nostro intestino, il che contribuisce ad un apporto sufficiente di questa vitamina.

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La sua forma principale è la vitamina K1 (fillochinone), presente principalmente nelle verdure a foglia verde. Per migliorare il loro tasso di assorbimento è sempre suggerito cospargerle, ad esempio, con dell’olio d'oliva. Un'altra forma è la K2 (menachinone): principalmente di origine batterica, in quanto popola il microbioma, può essere trovata in piccole quantità in vari tipi di alimenti di origine animale e in quelli fermentati.

La sua funzione principale è promuovere la coagulazione sanguigna e supportare la salute delle ossa. Per essere sicuri di avere una quantità sufficiente di questa vitamina, è possibile assumerla con la dieta o sotto forma di integratori alimentari. La dose giornaliera raccomandata di questa vitamina è compresa tra 60-80 μg. Il prodotto per eccellenza di questa categoria è la Vitamina K2 (Menachinone).

Per saperne di più sulle altre vitamine, la loro classificazione, le funzioni, le dosi consigliate e i segni di carenza ed eccesso, non perderti il nostro articolo: Una guida completa alle vitamine: a cosa servono, come riconoscere la carenza di vitamine e quante assumerne?

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