Produttore: GymBeam
L'Albume d'Uovo Pastorizzato è un modo estremamente pratico per integrare le proteine nella propria dieta. Questi albumi derivano da uova di galline allevate a terra e grazie alla pastorizzazione, sono sicuri da consumare sia cotti che crudi. Sono privi di grassi, conservanti o OGM.
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7,95 €
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Domande sul prodotto
Domande dal clienti
1. Domande dal clienti: Consumo a crudo e avidina
Anonimo
24/02/25
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Consumo a crudo e avidina
Buonasera, il prodotto è indicato come adatto per il consumo a crudo. Spesso negli albumi in brick di altri marchi è raccomandato il consumo previa cottura. Questo perché, nonostante la pastorizzazione elimini i rischi legati ai patogeni, resta il fatto che l’avidina presente nell’albume lo rende inadatto al consumo a crudo. Viene eseguito qualche processo per neutralizzare l’avidina?
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Risposta::Consumo a crudo e avidina
Andreea
25/02/25
La ringraziamo per la sua domanda riguardo agli albumi liquidi.
Gli albumi sono stati pastorizzati, il che significa che i batteri patogeni sono stati eliminati, rendendoli sicuri per il consumo crudo, ad esempio in un frullato proteico. Tuttavia, i nostri specialisti hanno sottolineato che, sebbene gli albumi pastorizzati possano essere consumati crudi, non ci sono vantaggi nutrizionali rispetto agli albumi cotti. Inoltre, non è stato effettuato alcun processo per neutralizzare l'avidina presente negli albumi.
Pertanto, la scelta di come consumarli rimane a sua discrezione.
Cordiali Saluti
Risposta:
La ringraziamo per la sua domanda riguardo agli albumi liquidi.
Gli albumi sono stati pastorizzati, il che significa che i batteri patogeni sono stati eliminati, rendendoli sicuri per il consumo crudo, ad esempio in un frullato proteico. Tuttavia, i nostri specialisti hanno sottolineato che, sebbene gli albumi pastorizzati possano essere consumati crudi, non ci sono vantaggi nutrizionali rispetto agli albumi cotti. Inoltre, non è stato effettuato alcun processo per neutralizzare l'avidina presente negli albumi.
Pertanto, la scelta di come consumarli rimane a sua discrezione.
Cordiali Saluti
Andreea
25/02/25
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1. Domande dal clienti: Consumo a crudo e avidina
Anonimo
24/02/25
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Consumo a crudo e avidina
Buonasera, il prodotto è indicato come adatto per il consumo a crudo. Spesso negli albumi in brick di altri marchi è raccomandato il consumo previa cottura. Questo perché, nonostante la pastorizzazione elimini i rischi legati ai patogeni, resta il fatto che l’avidina presente nell’albume lo rende inadatto al consumo a crudo. Viene eseguito qualche processo per neutralizzare l’avidina?
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Andreea
25/02/25
La ringraziamo per la sua domanda riguardo agli albumi liquidi.
Gli albumi sono stati pastorizzati, il che significa che i batteri patogeni sono stati eliminati, rendendoli sicuri per il consumo crudo, ad esempio in un frullato proteico. Tuttavia, i nostri specialisti hanno sottolineato che, sebbene gli albumi pastorizzati possano essere consumati crudi, non ci sono vantaggi nutrizionali rispetto agli albumi cotti. Inoltre, non è stato effettuato alcun processo per neutralizzare l'avidina presente negli albumi.
Pertanto, la scelta di come consumarli rimane a sua discrezione.
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La ringraziamo per la sua domanda riguardo agli albumi liquidi.
Gli albumi sono stati pastorizzati, il che significa che i batteri patogeni sono stati eliminati, rendendoli sicuri per il consumo crudo, ad esempio in un frullato proteico. Tuttavia, i nostri specialisti hanno sottolineato che, sebbene gli albumi pastorizzati possano essere consumati crudi, non ci sono vantaggi nutrizionali rispetto agli albumi cotti. Inoltre, non è stato effettuato alcun processo per neutralizzare l'avidina presente negli albumi.
Pertanto, la scelta di come consumarli rimane a sua discrezione.
Cordiali Saluti
Andreea
25/02/25
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