I ceci BIO sono ricchi di proteine, adatti per creme spalmabili, zuppe e altri piatti

I ceci BIO sono uno dei legumi più apprezzati al mondo. Hanno un delicato gusto di nocciola e una consistenza cremosa. Ecco perché sono un ingrediente popolare in vari piatti, possono essere usati come base per creme spalmabili o come addensante per zuppe. I ceci sono conosciuti con vari nomi ed è il frutto della famiglia delle Fabaceae. È ricco di proteine, fibre e carboidrati complessi.   

                                                       

I ceci BIO devono essere messi in ammollo per almeno quattro, idealmente otto ore, prima della cottura. Si preparano in pentola a pressione in soli 40 minuti. I ceci hanno una vasta gamma di utilizzo e troveranno sicuramente il loro posto nella tua cucina. Puoi aggiungerli al classico porridge di piselli, mescolarli in una zuppa cremosa o salsa, dove servirà come delizioso addensante. Inoltre, puoi usare i ceci per preparare hummus, hamburger di manzo o frittelle di patate. In alternativa potete provare ad arrostirle sott'olio, condirle e ottenere un'alternativa più nutriente alle classiche patatine. Inoltre, possono completare deliziosamente varie insalate dopo la cottura e il raffreddamento. Sono adatti ai vegani.

                           

 

Ceci BIO e i suoi benefici

• uno dei legumi più diffusi al mondo
• adatto come parte di vari piatti
• delizioso gusto delicato di nocciola e una consistenza cremosa
• ricco di proteine, fibre e carboidrati complessi
• può essere utilizzato come addensante per zuppe o creme spalmabili
• adatto ai vegani

                             

Ingredienti

Ceci BIO.

 

Valori nutrizionali

 

Conservazione

Conservare a temperature fino a 25 °C e umidità relativa fino al 70%. Proteggere dalla luce solare.

Può contenere tracce di glutine, soia, arachidi, frutta a guscio e sesamo.