Glutammina

Glutammina è una categoria di prodotti che contengono l'aminoacido glutammina. È uno degli aminoacidi più rappresentati nell'organismo e partecipa a una serie di processi importanti nell’organismo. La glutammina, infatti, non solo è la componente base delle proteine, il cui compito è costruire la massa muscolare, ma dà anche energia ad alcune cellule del sistema immunitario e della mucosa intestinale, supportando la digestione.

Il nostro organismo è in grado di produrre autonomamente la glutammina, ma a volte questa produzione naturale non è sufficiente. Ciò accade, ad esempio, quando si pratica un'attività fisica intensa o durante i periodi di stress. In questi casi, è importante aumentare l'apporto di glutammina con la dieta o con gli integratori, ed ecco perché questo amminoacido è classificato come semi-essenziale.

Categorie interessate

La glutammina va incontro alle esigenze di tutti gli sportivi e di tutte le persone che desiderano favorire la rigenerazione e la crescita della massa muscolare. La categoria degli atleti di resistenza e forza (che include corridori, ciclisti, culturisti e sollevatori di pesi) ne trarrà sicuramente grande beneficio.

Essendo presente in alimenti di origine animale come carni e latticini, è anche la soluzione ideale per chi segue una dieta vegetariana o vegana.

Modalità di assunzione

Presente in numerosi integratori alimentari sotto forma di L-glutammina, è disponibile in compresse e polveri solubili da aggiungere alle bevande post-allenamento per stimolare la rigenerazione muscolare. Un modo ancora più efficace è rappresentato dai peptidi di glutammina che, a differenza della L-glutammina, vantano un migliore tasso di assorbimento e sono più veloci da digerire.

Questo amminoacido è ideale da assumere subito dopo l'esercizio fisico. La dose giornaliera standard suggerita è di 3-6 g. Tuttavia, gli studi dimostrano che l’organismo può tollerarne fino a 45 g senza riscontrare effetti collaterali.

Per saperne di più sulla glutammina, dai un'occhiata al nostro articolo Glutammina: quali effetti esercita sulla crescita muscolare, sulla digestione e sul sistema immunitario? Come integrarla?