Produttore: GymBeam
Il Miglio è un grano tradizionale con un sapore leggermente nocciolato ottenuto dalla decorticazione del miglio ed è un'ottima alternativa al grano o al riso. Ha il vantaggio di essere veloce da preparare e versatile, il che lo rende ottimo sia in piatti salati che dolci.
Prodotti consigliati
Il Miglio è un cereale tradizionale dal sapore leggermente nocciolato, ideale in ricette sia dolci che salate
Il Miglio è un cereale che si ottiene decorticando il miglio proso e diventerà rapidamente uno dei tuoi ingredienti preferiti in cucina. Ha un leggero gusto di nocciola ed è a basso contenuto di grassi e zuccheri.
La sua preparazione è molto facile, in quanto basta sciacquare il miglio prima della cottura, oppure cuocerlo brevemente a vapore con acqua calda per eliminare il suo sottile sapore amaro. Va poi cotto per circa 15 minuti finché non si rapprende creando una consistenza leggermente cremosa. Gli usi del miglio sono estremamente vari e può rappresentare una buona alternativa a couscous, bulgur, riso o patate.
Questo cereale è ottimo in piatti dolci e salati. Puoi usarlo per preparare il porridge con frutta fresca e secca, un delizioso pudding di riso o una gustosissima torta di miglio. Se preferisci il salato, può essere utilizzato in risotti alle verdure, focacce, insalate o come contorno alla carne.
Il Miglio è un ingrediente tradizionale e nutriente che puoi facilmente incorporare nella tua dieta quotidiana. Essendo estremamente versatile, troverà sempre il suo posto nella tua cucina.
Miglio e i suoi benefici
- cereale tradizionale ottenuto dalla decorticazione del miglio
- alternativa ai contorni di grano o riso
- senza zuccheri
- basso contenuto di grassi e acidi grassi saturi
- gusto leggermente nocciolato
- facile e veloce da preparare
- adatto sia per ricette salate che dolci
Ingredienti
Miglio
Istruzioni per la preparazione
Sciacquare e cuocere 1 parte di miglio con 1,5 parti di acqua per 10-15 minuti.
Valori nutrizionali
| Valori nutrizionali | Per 100g | *RI |
|---|---|---|
| Valore energetico | 1527 kJ/ 365 kcal | 18% |
| Grassi | 2,9 g | 4% |
| di cui acidi grassi saturi | 0,6 g | 3% |
| Carboidrati | 73 g | 28% |
| di cui zuccheri | 0,1 g | 0,1% |
| Fibra | 2,2 g | - |
| Proteine | 10,5 g | 21% |
| Sale | 0,01 g | 0,2% |
*Riferimento all'assunzione di un adulto medio (8400 kJ/ 2000 kcal)
Avvertenze
Conservare in un luogo asciutto e al riparo dalla luce diretta del sole a temperatura ambiente.
Allergeni: Può contenere tracce di glutine, arachidi, soia, frutta a guscio e semi di sesamo.
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Se hai domande sul prodotto, puoi farle .
Scopri tutti i prodotti con più recensioni nella categoria il migliore della categoria Grani e Cereali . E non perderti anche i prodotti più recensiti delle categorie il migliore della categoria Altri Cereali e il migliore della categoria Alimentazione.
Il Miglio è un cereale tradizionale dal sapore leggermente nocciolato, ideale in ricette sia dolci che salate
Il Miglio è un cereale che si ottiene decorticando il miglio proso e diventerà rapidamente uno dei tuoi ingredienti preferiti in cucina. Ha un leggero gusto di nocciola ed è a basso contenuto di grassi e zuccheri.
La sua preparazione è molto facile, in quanto basta sciacquare il miglio prima della cottura, oppure cuocerlo brevemente a vapore con acqua calda per eliminare il suo sottile sapore amaro. Va poi cotto per circa 15 minuti finché non si rapprende creando una consistenza leggermente cremosa. Gli usi del miglio sono estremamente vari e può rappresentare una buona alternativa a couscous, bulgur, riso o patate.
Questo cereale è ottimo in piatti dolci e salati. Puoi usarlo per preparare il porridge con frutta fresca e secca, un delizioso pudding di riso o una gustosissima torta di miglio. Se preferisci il salato, può essere utilizzato in risotti alle verdure, focacce, insalate o come contorno alla carne.
Il Miglio è un ingrediente tradizionale e nutriente che puoi facilmente incorporare nella tua dieta quotidiana. Essendo estremamente versatile, troverà sempre il suo posto nella tua cucina.
Miglio e i suoi benefici
- cereale tradizionale ottenuto dalla decorticazione del miglio
- alternativa ai contorni di grano o riso
- senza zuccheri
- basso contenuto di grassi e acidi grassi saturi
- gusto leggermente nocciolato
- facile e veloce da preparare
- adatto sia per ricette salate che dolci
Ingredienti
Miglio
Istruzioni per la preparazione
Sciacquare e cuocere 1 parte di miglio con 1,5 parti di acqua per 10-15 minuti.
Valori nutrizionali
| Valori nutrizionali | Per 100g | *RI |
|---|---|---|
| Valore energetico | 1527 kJ/ 365 kcal | 18% |
| Grassi | 2,9 g | 4% |
| di cui acidi grassi saturi | 0,6 g | 3% |
| Carboidrati | 73 g | 28% |
| di cui zuccheri | 0,1 g | 0,1% |
| Fibra | 2,2 g | - |
| Proteine | 10,5 g | 21% |
| Sale | 0,01 g | 0,2% |
*Riferimento all'assunzione di un adulto medio (8400 kJ/ 2000 kcal)
Avvertenze
Conservare in un luogo asciutto e al riparo dalla luce diretta del sole a temperatura ambiente.
Allergeni: Può contenere tracce di glutine, arachidi, soia, frutta a guscio e semi di sesamo.
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