Novitá
Vegano
Produttore: GymBeam
Il Trealosio è un tipo di zucchero (un disaccaride) che si trova naturalmente in natura ed è noto per le sue proprietà uniche. Rispetto allo zucchero normale, ha un potere dolcificante circa della metà e va quindi utilizzato in rapporto 2:1. Grazie alla sua eccellente stabilità termica e alla capacità di legare l'acqua, è ideale per esperimenti culinari, come la cottura di soffici dessert o la preparazione di gelati artigianali cremosi.
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Trealosio - uno zucchero dal gusto e consistenza perfetti per i tuoi dessert
Il Trealosio è un disaccaride che consiste in due molecole di glucosio e si trova naturalmente in piante, funghi o lieviti. Ha un potere dolcificante minore, pari a circa il 45% della dolcezza dello zucchero normale. Grazie a ciò, non sovrasta i sapori naturali degli altri ingredienti, il che è ideale, ad esempio, nei sorbetti o nelle creme di frutta.
È un ingrediente molto versatile in cucina grazie alle sue eccellenti proprietà tecnologiche. Durante la cottura al forno, aiuta a mantenere le pietanze soffici più a lungo e nella preparazione di gelati fatti in casa, assicura una consistenza perfettamente cremosa senza cristalli di ghiaccio.
Il Trealosio è un'ottima scelta per chiunque ami sperimentare in cucina e cerchi un'alternativa funzionale al normale zucchero per migliorare le proprie creazioni culinarie. È privo di glutine, lattosio e OGM e, grazie alla sua origine puramente vegetale, è adatto ai vegani.
Trealosio e i suoi benefici
- alternativa allo zucchero normale con la metà del potere dolcificante
- valorizza il gusto naturale degli ingredienti
- ideale per la cottura e la panificazione
- aiuta a migliorare la struttura e l'umidità dei prodotti da forno
- ottimo per preparare gelati e sorbetti cremosi
- fonte di carboidrati ed energia
- adatto ai vegani
Ingredienti
Trealosio (una fonte di glucosio).
Dosaggio
Usare per dolcificare al posto dello zucchero in un rapporto 2:1.
Valori Nutrizionali
| Valori Nutrizionali | 10 g | *VNR |
|---|---|---|
| Trealosio | 10 g | - |
*Valori nutrizionali di riferimento di un adulto non è stata stabilita.
Avvertenze
Conservare in un luogo asciutto e lontano dalla luce diretta del sole a temperatura ambiente.
Meglio entro: Vedere la confezione.
Hai già provato il prodotto Trealosio - GymBeam? Condividi la tua esperienza con noi e con la nostra community pubblicando una
Se hai domande sul prodotto, puoi farle .
Scopri tutti i prodotti con più recensioni nella categoria il migliore della categoria Aromi e Dolcificanti. E non perderti anche i prodotti più recensiti delle categorie il migliore della categoria Dolcificanti e il migliore della categoria Alimentazione.
Valutazione globale del prodotto
Valutazione complessiva degli acquisti verificati
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Trealosio (una fonte di glucosio).
Dosaggio
Usare per dolcificare al posto dello zucchero in un rapporto 2:1.
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|---|---|---|
| Trealosio | 10 g | - |
*Valori nutrizionali di riferimento di un adulto non è stata stabilita.
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