Zucchero di Cocco BIO - un'alternativa allo zucchero bianco con un gusto, aroma e colore che ricordano il caramello
Lo Zucchero di Cocco BIO è un dolcificante dal gusto, aroma e colore che richiamano il caramello. È ottenuto dal nettare dei fiori di cocco attraverso metodi di lavorazione delicati. In primo luogo, il nettare viene addensato ed evaporato fino a formare una massa cristallina solida. I grumi più grandi vengono poi macinati in cristalli fini. A differenza dello zucchero bianco, non è raffinato. Viene utilizzato come alternativa al tradizionale zucchero di barbabietola e, per il suo aspetto, aroma e dolcezza, è spesso paragonato allo zucchero di canna.
Utilizzarlo nelle tue ricette arricchirà i piatti con un gusto unico. È perfetto per l’impasto di biscotti e torte, e può essere usato per dolcificare granola o muesli fatti in casa. Allo stesso modo, puoi aggiungerlo a tè, caffè, smoothie e altre bevande. Inoltre, il BIO Coconut Sugar arricchisce anche le ricette salate. Può essere utilizzato in condimenti per insalate, salse ed è particolarmente apprezzato nella cucina asiatica. Non c’è ingrediente migliore per arricchire il gusto di piatti come il Pad Thai, il pollo Satay o la salsa Bún Bò Nam Bô.
Lo Zucchero di Cocco BIO e i suoi benefici
- alternativa allo zucchero tradizionale
- derivato dal nettare dei fiori di cocco
- ha un gusto, aroma e colore che ricordano il caramello
- ha una dolcezza simile allo zucchero di canna
- ideale per preparare biscotti, torte e muesli
- adatto per dolcificare tè, caffè, frullati e altre bevande
- può essere utilizzato in condimenti per insalata e piatti asiatici
Ingredienti
Zucchero di cocco 100% BIO.
Uso consigliato
Utilizzare in alternativa allo zucchero.
Valori nutrizionali
| Valori nutrizionali |
100 g |
*RDA per 100 g |
| Valore energetico |
1661kJ/391kcal |
19,8% |
| Grassi |
0,01 gr |
0% |
| - acidi grassi saturi |
0 gr |
0% |
| Carboidrati |
97 gr |
37,3% |
| - zuccheri |
94 gr |
104,4% |
| Fibre |
0,7 gr |
- |
| Proteine |
0,7 gr |
1,4% |
| Sale |
0,00 gr |
0% |
*Valore di assunzione giornaliera raccomandato di un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal)
Avvertenze
Conservare in luogo fresco e asciutto. Proteggere dalla luce solare diretta.