Caseina Micellare - una polvere proteica notturna a lento assorbimento che rifornisce i muscoli di proteine anche durante il sonno

La Caseina Micellare si colloca tra le proteine in polvere a lento rilascio con un tasso di assorbimento medio di 6 g di proteine all'ora. La caseina viene prodotta dal latte e, a differenza di altre proteine, presenta una speciale struttura sferica chiamata micelle. Ciò determina un tempo di assorbimento più lungo e le proteine entrano così nell'organismo in modo graduale. Questo la rende ideale durante la rigenerazione e viene utilizzata soprattutto come integrazione proteica serale, in grado di sostituire in modo affidabile un alimento classico come il quark o la ricotta. Se la si assume la sera prima di andare a letto, si può facilmente rifornire il corpo di proteine durante il periodo di digiuno. Detto questo, puoi utilizzarla anche se prevedi di non mangiare per un lungo periodo e hai bisogno di uno spuntino veloce che ti sazi. Pertanto, assumendo la caseina micellare, si può facilmente contribuire al mantenimento e alla crescita della massa muscolare e alla salute delle ossa. Un altro vantaggio è che ha un basso contenuto di grassi. La apprezzerai soprattutto durante un regime dietetico ipocalorico.  

Detto questo, la caseina micellare non è adatta solo come polvere proteica per la notte. È ottima anche come bevanda post-workout, nel caso in cui non si abbia accesso a cibi solidi per molto tempo dopo l'esercizio. In questo caso, tuttavia, è consigliabile mescolarla con un'altra proteina in polvere di più rapido assorbimento, come il siero di latte concentrato o isolato. Il risultato sarà una miscela di proteine in polvere che fornirà sia proteine a lento che a rapido rilascio. Inoltre, puoi aggiungerla ai frullati, al tuo porridge preferito, ai dessert e ad altri piatti, che si arricchiranno con una buona dose di proteine.

Non importa se il tuo obiettivo è guadagnare massa muscolare, perdere peso o rimanere in forma: in tutti questi casi, è importante che la tua dieta contenga una quantità di proteine sufficiente a garantire il funzionamento di tutti i processi vitali. Tutto ciò rende la Caseina Micellare una scelta efficace che ti aiuterà a soddisfare l'apporto proteico giornaliero raccomandato e, di conseguenza, ad avvicinarti ai tuoi obiettivi.