Fagioli Mung BIO: un nutriente parte esotica di vari piatti, ti piacerà con il suo aroma e il suo gusto delizioso

I Fagioli Mung BIO, come i fagioli classici, sono classificati tra i legumi. Sono conosciuti per la cucina indiana o cinese, ma stanno gradualmente conquistando il cuore delle persone di tutto il mondo. Hanno un alto contenuto di proteine e fibre, ma anche un basso contenuto di grassi. Contengono carboidrati complessi, che sono la principale fonte di energia. Puoi usare i fagioli mung per preparare un contorno eccellente per una varietà di piatti di carne e senza carne. 

I fagioli mung hanno un piacevole aroma specifico e un gusto delizioso che ricorda delicatamente i piselli. Sono adatti per vellutate, ma anche per insalate, polpette o risotti. Puoi anche usarli per preparare un tradizionale dhal indiano e goderti sapori esotici a casa. Il loro vantaggio rispetto ai fagioli classici è che non devi metterli in ammollo solo per 2 ore prima della cottura.

I fagioli mung di solito germogliano e i germogli migliorano quindi il contenuto di nutrienti di varie insalate di verdure o di pasta, panini e baguette. Tuttavia, sono anche un'ottima decorazione per piatti asiatici sempre più popolari, come il pad thai o il Bún bò Nam Bô. I fagioli mung vengono coltivati in Cina, India e Tailandia, dove vengono utilizzati da migliaia di anni.

Inoltre, sono un'ottima fonte di proteine e fibre. Inoltre, i fagioli mung sono ricchi di carboidrati complessi e hanno un basso contenuto di grassi. I fagioli verdi BIO provengono da agricoltura biologica. Tutti i vegani e coloro a cui piace provare nuovi gusti culinari apprezzeranno sicuramente il loro gusto.

Fagioli Mung BIO e i suoi benefici

• un legume esotico in qualità biologica
• noto dalla cucina indiana e cinese
• adatto come contorno eccezionale a vari piatti di carne e magro
• un'ottima fonte di proteine, carboidrati complessi e fibre
• avere un aroma specifico e un gusto delizioso
• ideale per germogliare
• può essere utilizzato per preparare vellutate, insalate, polpette, risotti e simili
• provengono da agricoltura biologica
• adatto ai vegani

Ingredienti

Fagioli Mung BIO.

Indicazioni

Immergere i fagioli mung in acqua per 2 ore, sciacquare e cuocere per 25 minuti fino a renderli morbidi.

Valori nutrizionali

Avvertimento

Conservare a temperature fino a 25 °C e umidità relativa fino al 70%. Proteggere dalla luce solare.

Può contenere tracce di glutine, arachidi, soia, frutta a guscio e sesamo.

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