Produttore: Country Life
Le lenticchie rosse BIO pelate sono uno straordinario tipo di legumi in qualità bio e fonte di proteine a basso contenuto di grassi. Non bisogna metterle in ammollo, si preparano velocemente. Sono un'aggiunta perfetta alle tue zuppe, insalate o altri pasti.
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A me piacciono molto le lenticchie rosse perché non hanno bisogno di essere pre-ammollate e sono pronte molto velocemente. Adoro le verdure, ma cerco di non realizzare mai una versione tradizionale bomba calorica. Ho un'ottima ricetta per queste lenticchie rosse. Una piccola cipolla fritta in olio di cocco, brodo vegetale, spezie e poi si possono aggiungere le lenticchie. Lo cucino prima che si ammorbidisca, poi aggiungo il curry piccante tailandese e grattuggio la buccia di arancia e mandarino. Lo spezzatino di lenticchie rosse al curry è pronto. Vale la pena provarlo e anche il prezzo del prodotto è molto ragionevole. :)
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