Lenticchie rosse BIO - un piccolo legume con un profilo nutriente che ti sazierà in modo affidabile

Le Lenticchie Rosse BIO sono un piccolo legume che apprezzerete come contorno a vari pasti. Le loro origini risalgono alla Turchia, da dove si sono diffuse in tutto il mondo. Fanno spesso parte della cucina indiana, dove servono come sostituto della carne. Tuttavia, le loro possibilità sono molto più ampie. Puoi metterle in ammollo per circa 2 ore e poi non ti ci vorranno più di 10 minuti per prepararle. Tuttavia si possono preparare senza ammollo e in tal caso la cottura richiede circa 20 minuti. Sono adatte, ad esempio, nella zuppa di verdure e possono essere preparate come un nutriente porridge, un risotto al bulgur, un'insalata fredda di verdure o i pancake.

 

Puoi persino aggiungerle a una pasta frolla che ha un sapore simile alla nocciola dopo la cottura. Inoltre, possono essere cotte in uno stile simile alla carne macinata, ad esempio nelle lasagne. Anche il loro profilo nutrizionale parla a loro favore. Hanno un alto contenuto proteico, un basso contenuto di grassi e sono anche una buona fonte di carboidrati complessi di qualità. Saranno apprezzate non solo dai vegani ma anche da chi ama provare qualcosa di nuovo. Un grande vantaggio è che provengono da agricoltura biologica e ti serviranno una qualità BIO senza compromessi nel tuo piatto.

 

Lenticchie Rosse BIO e i loro benefici

• dei piccoli legumi che apprezzerai come contorno a vari pasti
• hanno un alto contenuto proteico e un basso contenuto di grassi
• sono una buona fonte di carboidrati complessi di qualità
• fanno una parte della cucina indiana
• dopo l'ammollo, la sua preparazione non richiede più di 10 minuti
• adatto per zuppe, porridge, risotti, insalate di verdure, frittelle o salse
• hanno un leggero sapore di nocciola nella pasta
• saziano perfettamente
• adatte anche ai vegani
• offrono una qualità BIO senza compromessi

 

Ingredienti

Lenticchie Rosse BIO non decorticate.

 

Istruzioni

Mettere in ammollo per 2 ore, sciacquare e cuocere fino a renderle morbide per 10 - 15 minuti.

 

Valori nutrizionali

 

Avvertimento

Conservare a temperature fino a 25 °C e umidità relativa fino al 70 %. Proteggere dalla luce solare.

Può contenere tracce di glutine, arachidi, soia, frutta a guscio e sesamo.