Produttore: Wolfberry
L'ananas liofilizzato è un ananas croccante e sottoposto a un processo di liofilizzazione che ne esalta il sapore e l’aroma. La liofilizzazione avviene tramite congelamento profondo a bassa pressione, rimuovendo l’acqua dal frutto e donandogli la tipica croccantezza della frutta essiccata a freddo. Perfetto da gustare da solo, in cucina o per la preparazione di dolci.
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