L'Estratto di Patata Dolce Viola è una polvere solubile ottenuta dalla radice di patata dolce (Ipomoea batatas). Si distingue per il suo alto rapporto di concentrazione 4:1 e serve come colorante vegetale. Dona a piatti e bevande un ricco colore viola. Rende ogni ricetta visivamente accattivante, senza il bisogno di coloranti artificiali. Ideale per chi ama sperimentare in cucina, adora i piatti colorati e segue uno stile di vita sano.
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Estratto di Patata Dolce Viola - polvere concentrata a base vegetale che dona a ogni ricetta un bellissimo colore viola
L'Estratto di Patata Dolce Viola proviene dalla radice della pianta di patata dolce (Ipomoea batatas). Vanta un rapporto di estrazione altamente concentrato di 4:1. Per produrre una singola porzione sono stati utillizzati 4 grammi di radice di patata dolce viola. Di conseguenza, è necessaria una piccola quantità per dare a qualsiasi ricetta un vivace colore viola.
Si presenta in forma di polvere molto fine e ben solubile, rendendo il suo utilizzo in cucina facile e versatile. Basta aggiungere ¼ di cucchiaino (1 g) a bevande, porridge, yogurt o frullati. È ottimo anche per preparare la pastella di pancake, crêpes o altri dessert. Dal momento che per donare colore ai propri piatti, basta una piccolissima dose di polvere, il tipico gusto terroso rimane impercettibile.
Per le cotture al forno, apprezzerai sicuramente un trucco culinario. Il pigmento naturale delle patate dolci viola reagisce naturalmente ai cambiamenti di pH. Se aggiungi lievito in polvere o bicarbonato di sodio alla pastella, il colore cambierà in blu o addirittura verde. Per mantenere una brillante sfumatura viola anche dopo la cottura, sarà sufficiente aggiungere un goccio di succo di limone alla pastella. Inoltre, non contiene zuccheri, glutine o OGM. Grazie ai suoi ingredienti, è adatto ai vegani.
Estratto di Patata Dolce Viola e i suoi benefici
- estratto dalla radice di patata dolce viola (Ipomoea batatas)
- rapporto di estrazione 4:1
- disponibile in forma di polvere ben solubile
- una dose standard corrisponde a 1 g di polvere
- colorante alimentare vegetale
- dona a piatti e bevande un vivace colore viola
- senza zuccheri
- privo di glutine e OGM
- facile da aggiungere a porridge, yogurt, frullati e dessert
- ideale per cotture al forno
- prodotto GLP-1 friendly
- prodotto in UE
- ideale per arricchire una dieta sana
- adatto ai vegani
Altri Nomi per la Patata Dolce Viola
Yam Viola, Patata Dolce Hawaiana, Uala, Patata Dolce Okinawa.
Ingredienti
Estratto di patata dolce viola 4:1 (radice) (Ipomoea batatas).
Dosaggio
Aggiungere 1/4 di cucchiaino (1 g) al cibi o bevande.
Valori Nutrizionali
| Valori Nutrizionali | 100 g | 1 g |
|---|---|---|
| Energia | 223 kJ / 53 kcal | 2 kJ / 0 kcal |
| Grassi | 0,5 g | 0 g |
| - di cui saturi | 0 g | 0 g |
| Carboidrati | 11 g | 0,1 g |
| - di cui zuccheri | 0 g | 0 g |
| Fibre | 0 g | 0 g |
| Proteine | 1,1 g | 0 g |
| Sale | 0,00 g | 0,00 g |
Avvertenze
Conservare in un luogo asciutto, lontano dalla luce diretta del sole, a temperatura ambiente.
Allergeni: Può contenere soia, latte, sedano e senape.
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Se hai domande sul prodotto, puoi farle .
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Estratto di Patata Dolce Viola - polvere concentrata a base vegetale che dona a ogni ricetta un bellissimo colore viola
L'Estratto di Patata Dolce Viola proviene dalla radice della pianta di patata dolce (Ipomoea batatas). Vanta un rapporto di estrazione altamente concentrato di 4:1. Per produrre una singola porzione sono stati utillizzati 4 grammi di radice di patata dolce viola. Di conseguenza, è necessaria una piccola quantità per dare a qualsiasi ricetta un vivace colore viola.
Si presenta in forma di polvere molto fine e ben solubile, rendendo il suo utilizzo in cucina facile e versatile. Basta aggiungere ¼ di cucchiaino (1 g) a bevande, porridge, yogurt o frullati. È ottimo anche per preparare la pastella di pancake, crêpes o altri dessert. Dal momento che per donare colore ai propri piatti, basta una piccolissima dose di polvere, il tipico gusto terroso rimane impercettibile.
Per le cotture al forno, apprezzerai sicuramente un trucco culinario. Il pigmento naturale delle patate dolci viola reagisce naturalmente ai cambiamenti di pH. Se aggiungi lievito in polvere o bicarbonato di sodio alla pastella, il colore cambierà in blu o addirittura verde. Per mantenere una brillante sfumatura viola anche dopo la cottura, sarà sufficiente aggiungere un goccio di succo di limone alla pastella. Inoltre, non contiene zuccheri, glutine o OGM. Grazie ai suoi ingredienti, è adatto ai vegani.
Estratto di Patata Dolce Viola e i suoi benefici
- estratto dalla radice di patata dolce viola (Ipomoea batatas)
- rapporto di estrazione 4:1
- disponibile in forma di polvere ben solubile
- una dose standard corrisponde a 1 g di polvere
- colorante alimentare vegetale
- dona a piatti e bevande un vivace colore viola
- senza zuccheri
- privo di glutine e OGM
- facile da aggiungere a porridge, yogurt, frullati e dessert
- ideale per cotture al forno
- prodotto GLP-1 friendly
- prodotto in UE
- ideale per arricchire una dieta sana
- adatto ai vegani
Altri Nomi per la Patata Dolce Viola
Yam Viola, Patata Dolce Hawaiana, Uala, Patata Dolce Okinawa.
Ingredienti
Estratto di patata dolce viola 4:1 (radice) (Ipomoea batatas).
Dosaggio
Aggiungere 1/4 di cucchiaino (1 g) al cibi o bevande.
Valori Nutrizionali
| Valori Nutrizionali | 100 g | 1 g |
|---|---|---|
| Energia | 223 kJ / 53 kcal | 2 kJ / 0 kcal |
| Grassi | 0,5 g | 0 g |
| - di cui saturi | 0 g | 0 g |
| Carboidrati | 11 g | 0,1 g |
| - di cui zuccheri | 0 g | 0 g |
| Fibre | 0 g | 0 g |
| Proteine | 1,1 g | 0 g |
| Sale | 0,00 g | 0,00 g |
Avvertenze
Conservare in un luogo asciutto, lontano dalla luce diretta del sole, a temperatura ambiente.
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