L'Estratto di Patata Dolce Viola è una polvere solubile ottenuta dalla radice di patata dolce (Ipomoea batatas). Si distingue per il suo alto rapporto di concentrazione 4:1 e serve come colorante vegetale. Dona a piatti e bevande un ricco colore viola. Rende ogni ricetta visivamente accattivante, senza il bisogno di coloranti artificiali. Ideale per chi ama sperimentare in cucina, adora i piatti colorati e segue uno stile di vita sano.
Estratto di Patata Dolce Viola - polvere concentrata a base vegetale che dona a ogni ricetta un bellissimo colore viola
L'Estratto di Patata Dolce Viola proviene dalla radice della pianta di patata dolce (Ipomoea batatas). Vanta un rapporto di estrazione altamente concentrato di 4:1. Per produrre una singola porzione sono stati utillizzati 4 grammi di radice di patata dolce viola. Di conseguenza, è necessaria una piccola quantità per dare a qualsiasi ricetta un vivace colore viola.
Si presenta in forma di polvere molto fine e ben solubile, rendendo il suo utilizzo in cucina facile e versatile. Basta aggiungere ¼ di cucchiaino (1 g) a bevande, porridge, yogurt o frullati. È ottimo anche per preparare la pastella di pancake, crêpes o altri dessert. Dal momento che per donare colore ai propri piatti, basta una piccolissima dose di polvere, il tipico gusto terroso rimane impercettibile.
Per le cotture al forno, apprezzerai sicuramente un trucco culinario. Il pigmento naturale delle patate dolci viola reagisce naturalmente ai cambiamenti di pH. Se aggiungi lievito in polvere o bicarbonato di sodio alla pastella, il colore cambierà in blu o addirittura verde. Per mantenere una brillante sfumatura viola anche dopo la cottura, sarà sufficiente aggiungere un goccio di succo di limone alla pastella. Inoltre, non contiene zuccheri, glutine o OGM. Grazie ai suoi ingredienti, è adatto ai vegani.
Estratto di Patata Dolce Viola e i suoi benefici
- estratto dalla radice di patata dolce viola (Ipomoea batatas)
- rapporto di estrazione 4:1
- disponibile in forma di polvere ben solubile
- una dose standard corrisponde a 1 g di polvere
- colorante alimentare vegetale
- dona a piatti e bevande un vivace colore viola
- senza zuccheri
- privo di glutine e OGM
- facile da aggiungere a porridge, yogurt, frullati e dessert
- ideale per cotture al forno
- prodotto GLP-1 friendly
- prodotto in UE
- ideale per arricchire una dieta sana
- adatto ai vegani
Altri Nomi per la Patata Dolce Viola
Yam Viola, Patata Dolce Hawaiana, Uala, Patata Dolce Okinawa.
Valori Nutrizionali
| Valori Nutrizionali | 100 g | 1 g |
|---|---|---|
| Energia | 223 kJ / 53 kcal | 2 kJ / 0 kcal |
| Grassi | 0,5 g | 0 g |
| - di cui saturi | 0 g | 0 g |
| Carboidrati | 11 g | 0,1 g |
| - di cui zuccheri | 0 g | 0 g |
| Fibre | 0 g | 0 g |
| Proteine | 1,1 g | 0 g |
| Sale | 0,00 g | 0,00 g |
Avvertenze
Conservare in un luogo asciutto, lontano dalla luce diretta del sole, a temperatura ambiente.
Allergeni: Può contenere soia, latte, sedano e senape.
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Composizione
Dosaggio
Avvertenza
Conservare in un luogo asciutto, lontano dalla luce diretta del sole, a temperatura ambiente. Allergeni: Può contenere soia, latte, sedano e senape.
Il prodotto può contenere tracce di: soia, allergen_milk, allergen_celery, allergen_mustard.
Descrizione prodotto
| Main category : | |
| Produttore: | Produttore: |
|---|---|
| Categoria legale del prodotto: | Categoria legale del prodotto: Prodotti alimentari |
| Formato: | Formato: Prodotti alimentari |
| Porzione: | Porzione: 1 g |
| Non adatto a bambini, donne in gravidanza e allattamento.: | Non adatto a bambini, donne in gravidanza e allattamento.: Sì |
| Il prodotto non è adatto ai bambini. In caso di gravidanza o allattamento, consultare il medico prima dell'uso.: | Il prodotto non è adatto ai bambini. In caso di gravidanza o allattamento, consultare il medico prima dell'uso.: No |
| Forma di Lavorazione: | Forma di Lavorazione: extract |
| Contiene Stimolanti: | Contiene Stimolanti: No |
| Zuccheri per Porzione: | Zuccheri per Porzione: 0 |
| Estratto Standardizzato: | Estratto Standardizzato: Sì |
| Proteine per Porzione: | Proteine per Porzione: 0 |
| Modalità di Conservazione: | Modalità di Conservazione: Conservare in un luogo asciutto, al riparo dalla luce solare diretta, a temperatura ambiente. |
| Obiettivo Principale: | Obiettivo Principale: Benessere |
| Utente di Destinazione: | Utente di Destinazione: Unisex |
| Testato in Laboratorio: | Testato in Laboratorio: No |
| Senza Zuccheri: | Senza Zuccheri: Sì |
| Senza: | Senza: Senza Glutine, Senza Zuccheri Aggiunti, Senza Aspartame, Senza Caffeina, Senza Dolcificanti Artificiali, Senza Stimolanti, Senza Gelatina, Senza Olio di Palma, Senza Uova, Senza Arachidi, Senza Frutta a Guscio |
| Verificato da Terze Parti: | Verificato da Terze Parti: No |
| Dimensioni del Prodotto: | Dimensioni del Prodotto: 40 × 30 × 1.5 cm |
| Adatto al Viaggio: | Adatto al Viaggio: No |
| Ingrediente Base: | Ingrediente Base: Batata |
| Last Redesign: | Last Redesign: 26 feb 2026 |
| Formato del Prodotto: | Formato del Prodotto: Polvere |
| Forma del Principio Attivo: | Forma del Principio Attivo: extract |
| Altre categorie : | |
Recensioni
Popolarità
| Classifica nella categoria | Classifica nella categoria#26 in Altri Superfood#64 in Superfood#577 in Alimentazione |
|---|
Composizione
Estratto di patata dolce viola 4:1 (radice) (Ipomoea batatas). | |
| Vegano: | Vegano: |
|---|---|
| Vegetariano: | Vegetariano: |
| Senza glutine: | Senza glutine: |
| Senza lattosio: | Senza lattosio: |
| BIO: | BIO: |
| Senza OGM: | Senza OGM: |
| Senza dolcificanti artificiali: | Senza dolcificanti artificiali: |
Informazioni sugli allergeni
Il prodotto può contenere tracce di: soia, allergen_milk, allergen_celery, allergen_mustard.
Logistica
| HS Code: | HS Code: 21069098: --- Ostatné |
|---|---|
| ean: | ean: 8586028591529 |
| Peso netto: | Peso netto: 0.03 kg |
| Peso lordo: | Peso lordo: 0.04 kg |
| Lunghezza: | Lunghezza: 18.50 cm |
| Larghezza: | Larghezza: 11.00 cm |
| Altezza: | Altezza: 0.50 cm |
| Senza imballaggio in plastica: | Senza imballaggio in plastica: No |
Descrizione prodotto
| Main category : | |
| Produttore: | Produttore: |
|---|---|
| Categoria legale del prodotto: | Categoria legale del prodotto: Prodotti alimentari |
| Formato: | Formato: Prodotti alimentari |
| Porzione: | Porzione: 1 g |
| Non adatto a bambini, donne in gravidanza e allattamento.: | Non adatto a bambini, donne in gravidanza e allattamento.: Sì |
| Il prodotto non è adatto ai bambini. In caso di gravidanza o allattamento, consultare il medico prima dell'uso.: | Il prodotto non è adatto ai bambini. In caso di gravidanza o allattamento, consultare il medico prima dell'uso.: No |
| Forma di Lavorazione: | Forma di Lavorazione: extract |
| Contiene Stimolanti: | Contiene Stimolanti: No |
| Zuccheri per Porzione: | Zuccheri per Porzione: 0 |
| Estratto Standardizzato: | Estratto Standardizzato: Sì |
| Proteine per Porzione: | Proteine per Porzione: 0 |
| Modalità di Conservazione: | Modalità di Conservazione: Conservare in un luogo asciutto, al riparo dalla luce solare diretta, a temperatura ambiente. |
| Obiettivo Principale: | Obiettivo Principale: Benessere |
| Utente di Destinazione: | Utente di Destinazione: Unisex |
| Testato in Laboratorio: | Testato in Laboratorio: No |
| Senza Zuccheri: | Senza Zuccheri: Sì |
| Senza: | Senza: Senza Glutine, Senza Zuccheri Aggiunti, Senza Aspartame, Senza Caffeina, Senza Dolcificanti Artificiali, Senza Stimolanti, Senza Gelatina, Senza Olio di Palma, Senza Uova, Senza Arachidi, Senza Frutta a Guscio |
| Verificato da Terze Parti: | Verificato da Terze Parti: No |
| Dimensioni del Prodotto: | Dimensioni del Prodotto: 40 × 30 × 1.5 cm |
| Adatto al Viaggio: | Adatto al Viaggio: No |
| Ingrediente Base: | Ingrediente Base: Batata |
| Last Redesign: | Last Redesign: 26 feb 2026 |
| Formato del Prodotto: | Formato del Prodotto: Polvere |
| Forma del Principio Attivo: | Forma del Principio Attivo: extract |
| Altre categorie : | |
Composizione
Estratto di patata dolce viola 4:1 (radice) (Ipomoea batatas). | |
| Vegano: | Vegano: |
|---|---|
| Vegetariano: | Vegetariano: |
| Senza glutine: | Senza glutine: |
| Senza lattosio: | Senza lattosio: |
| BIO: | BIO: |
| Senza OGM: | Senza OGM: |
| Senza dolcificanti artificiali: | Senza dolcificanti artificiali: |
Informazioni sugli allergeni
Il prodotto può contenere tracce di: soia, allergen_milk, allergen_celery, allergen_mustard.
Recensioni
Popolarità
| Classifica nella categoria | Classifica nella categoria#26 in Altri Superfood#64 in Superfood#577 in Alimentazione |
|---|
Logistica
| HS Code: | HS Code: 21069098: --- Ostatné |
|---|---|
| ean: | ean: 8586028591529 |
| Peso netto: | Peso netto: 0.03 kg |
| Peso lordo: | Peso lordo: 0.04 kg |
| Lunghezza: | Lunghezza: 18.50 cm |
| Larghezza: | Larghezza: 11.00 cm |
| Altezza: | Altezza: 0.50 cm |
| Senza imballaggio in plastica: | Senza imballaggio in plastica: No |
Estratto di Patata Dolce Viola - GymBeam
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Fibra per rendere tutto speciale, super!
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Buona qualità
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