La Farina di Mais è un ingrediente comune ottenuto dalla macinazione fine dei chicchi di mais. Rappresenta un'ottima alternativa alla farina di frumento, naturalmente priva di glutine. È caratterizzata da un colore giallo e da un gusto leggermente dolce. Grazie alle fibre e al basso contenuto di zuccheri e grassi saturi, si inserisce perfettamente in una dieta sana. Ottima per la cottura al forno, per addensare le zuppe o per preparare le tradizionali tortillas o la polenta.
Farina di Mais - farina versatile senza glutine per preparare dolci, tortillas e addensare salse
La Farina di Mais è un ingrediente base, diventato popolare tra gli appassionati di fitness. Si ottiene macinando finemente i chicchi di mais, conservando il suo caratteristico colore dorato e il suo gusto leggermente dolce. Essendo un prodotto puro al 100% senza additivi, è naturalmente privo di glutine. È adatto a chiunque segua una dieta priva di glutine. Inoltre, è una preziosa fonte di fibre, contiene pochi zuccheri e grassi saturi.
In cucina, ha una gamma estremamente ampia di utilizzi. È per preparare tortillas messicane o dolci fatti in casa senza glutine. Ovunque tu decida di usarla donerà alle tue ricette un bel colore e una consistenza interessante. Spesso viene mescolata con altre farine per ammorbidire l'impasto. È ottima anche per addensare salse, zuppe o creme dove, a differenza della farina di frumento, non forma grumi e mantiene la morbidezza del piatto. Puoi anche provarla per preparare panature senza glutine per carne o verdure. Perfetta anche per preparare la polenta.
Farina di Mais e i suoi benefici
- non contiene glutine
- fonte di qualità di fibre
- basso contenuto di zuccheri
- basso contenuto di grassi saturi
- ideale per cuocere, addensare o fare la polenta
- adatta ai vegani
Valori nutrizionali
| Valori nutrizionali | 100 g | *AR |
|---|---|---|
| Valore energetico | 1472 kJ/ 348 kcal | 18% |
| Grassi | 3,8 g | 5% |
| - di cui acidi grassi saturi | 0,5 g | 3% |
| Carboidrati | 69 g | 27% |
| - di cui zuccheri | 0,7 g | 1% |
| Fibre | 5,7 g | - |
| Proteine | 6,7 g | 13% |
| Sale | <0,01 g | 0,2% |
*Assunzione di riferimento per un adulto medio (8400 kJ/ 2000 kcal)
Avvertenze
Conservare in un luogo asciutto, lontano dalla luce diretta del sole, a temperatura ambiente.
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Composizione
Avvertenza
Conservare in un luogo asciutto, lontano dalla luce diretta del sole, a temperatura ambiente.
Descrizione prodotto
| Main category : | |
| Produttore: | Produttore: |
|---|---|
| Categoria legale del prodotto: | Categoria legale del prodotto: Prodotti alimentari |
| Formato: | Formato: Prodotti alimentari |
| Miscela: | Miscela: Forma Pura |
| Non adatto a bambini, donne in gravidanza e allattamento.: | Non adatto a bambini, donne in gravidanza e allattamento.: No |
| Il prodotto non è adatto ai bambini. In caso di gravidanza o allattamento, consultare il medico prima dell'uso.: | Il prodotto non è adatto ai bambini. In caso di gravidanza o allattamento, consultare il medico prima dell'uso.: No |
| Contiene Stimolanti: | Contiene Stimolanti: Sì |
| Estratto Standardizzato: | Estratto Standardizzato: Sì |
| Origine del Principio Attivo: | Origine del Principio Attivo: Vegetale |
| Modalità di Conservazione: | Modalità di Conservazione: Skladujte na suchom mieste mimo priameho slnečného žiarenia pri izbovej teplote. |
| Obiettivo Principale: | Obiettivo Principale: Benessere |
| Utente di Destinazione: | Utente di Destinazione: Unisex |
| Testato in Laboratorio: | Testato in Laboratorio: Sì |
| Senza Zuccheri: | Senza Zuccheri: Sì |
| Senza: | Senza: Senza Lattosio, Senza Glutine, Senza Zuccheri Aggiunti, Senza Aspartame, Senza Caffeina, Senza Dolcificanti Artificiali, Senza Stimolanti, Senza Gelatina, Senza Olio di Palma, Senza Uova, Senza Arachidi, Senza Frutta a Guscio, Senza Caseina, Senza Latte, Senza Soia, Senza Principali Allergeni |
| Verificato da Terze Parti: | Verificato da Terze Parti: Sì |
| Dimensioni del Prodotto: | Dimensioni del Prodotto: 23 × 14.5 × 4 cm |
| Adatto al Viaggio: | Adatto al Viaggio: Sì |
| Ingrediente Base: | Ingrediente Base: Mais |
| Last Redesign: | Last Redesign: 12 gen 2026 |
| Formato del Prodotto: | Formato del Prodotto: Polvere |
| Altre categorie : | |
Recensioni
Popolarità
| Classifica nella categoria | Classifica nella categoria#8 in Farine#66 in Ingredienti da Cucina#222 in Prodotti Vegani#249 in Prodotti Senza Glutine#276 in Prodotti Senza Lattosio |
|---|
Composizione
100% Mais. | |
| Vegano: | Vegano: |
|---|---|
| Vegetariano: | Vegetariano: |
| Senza glutine: | Senza glutine: |
| Senza lattosio: | Senza lattosio: |
| BIO: | BIO: |
| Senza OGM: | Senza OGM: |
| Senza dolcificanti artificiali: | Senza dolcificanti artificiali: |
Informazioni sugli allergeni
Il prodotto non contiene allergeni.
Logistica
| HS Code: | HS Code: 11022010: -- S obsahom tuku nepresahujúcim 1,5 hmotnostného % |
|---|---|
| ean: | ean: 8586028131732 |
| Peso lordo: | Peso lordo: 0.51 kg |
| Lunghezza: | Lunghezza: 23.00 cm |
| Larghezza: | Larghezza: 14.50 cm |
| Altezza: | Altezza: 4.00 cm |
| Senza imballaggio in plastica: | Senza imballaggio in plastica: No |
Descrizione prodotto
| Main category : | |
| Produttore: | Produttore: |
|---|---|
| Categoria legale del prodotto: | Categoria legale del prodotto: Prodotti alimentari |
| Formato: | Formato: Prodotti alimentari |
| Miscela: | Miscela: Forma Pura |
| Non adatto a bambini, donne in gravidanza e allattamento.: | Non adatto a bambini, donne in gravidanza e allattamento.: No |
| Il prodotto non è adatto ai bambini. In caso di gravidanza o allattamento, consultare il medico prima dell'uso.: | Il prodotto non è adatto ai bambini. In caso di gravidanza o allattamento, consultare il medico prima dell'uso.: No |
| Contiene Stimolanti: | Contiene Stimolanti: Sì |
| Estratto Standardizzato: | Estratto Standardizzato: Sì |
| Origine del Principio Attivo: | Origine del Principio Attivo: Vegetale |
| Modalità di Conservazione: | Modalità di Conservazione: Skladujte na suchom mieste mimo priameho slnečného žiarenia pri izbovej teplote. |
| Obiettivo Principale: | Obiettivo Principale: Benessere |
| Utente di Destinazione: | Utente di Destinazione: Unisex |
| Testato in Laboratorio: | Testato in Laboratorio: Sì |
| Senza Zuccheri: | Senza Zuccheri: Sì |
| Senza: | Senza: Senza Lattosio, Senza Glutine, Senza Zuccheri Aggiunti, Senza Aspartame, Senza Caffeina, Senza Dolcificanti Artificiali, Senza Stimolanti, Senza Gelatina, Senza Olio di Palma, Senza Uova, Senza Arachidi, Senza Frutta a Guscio, Senza Caseina, Senza Latte, Senza Soia, Senza Principali Allergeni |
| Verificato da Terze Parti: | Verificato da Terze Parti: Sì |
| Dimensioni del Prodotto: | Dimensioni del Prodotto: 23 × 14.5 × 4 cm |
| Adatto al Viaggio: | Adatto al Viaggio: Sì |
| Ingrediente Base: | Ingrediente Base: Mais |
| Last Redesign: | Last Redesign: 12 gen 2026 |
| Formato del Prodotto: | Formato del Prodotto: Polvere |
| Altre categorie : | |
Composizione
100% Mais. | |
| Vegano: | Vegano: |
|---|---|
| Vegetariano: | Vegetariano: |
| Senza glutine: | Senza glutine: |
| Senza lattosio: | Senza lattosio: |
| BIO: | BIO: |
| Senza OGM: | Senza OGM: |
| Senza dolcificanti artificiali: | Senza dolcificanti artificiali: |
Informazioni sugli allergeni
Il prodotto non contiene allergeni.
Recensioni
Popolarità
| Classifica nella categoria | Classifica nella categoria#8 in Farine#66 in Ingredienti da Cucina#222 in Prodotti Vegani#249 in Prodotti Senza Glutine#276 in Prodotti Senza Lattosio |
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Logistica
| HS Code: | HS Code: 11022010: -- S obsahom tuku nepresahujúcim 1,5 hmotnostného % |
|---|---|
| ean: | ean: 8586028131732 |
| Peso lordo: | Peso lordo: 0.51 kg |
| Lunghezza: | Lunghezza: 23.00 cm |
| Larghezza: | Larghezza: 14.50 cm |
| Altezza: | Altezza: 4.00 cm |
| Senza imballaggio in plastica: | Senza imballaggio in plastica: No |
Farina di Mais - GymBeam
5AnnaKa
Souleymane Dabo
Acquisto verificato27/09/2026
Da ricomprare
Questa recensione è stata utile per te?Anna Romano
Acquisto verificato01/09/2026
Ottimo prodotto, ci faccio davvero di tutto dalle infarinature ai crackerQuesta recensione è stata utile per te?Lara Mernik
Acquisto verificato26/08/2026
La prima farina di mais che ho provato e mi è piaciuta abbastanza
Tradotto da Google Questa recensione è stata utile per te?Daniela R.
Acquisto verificato18/08/2026
Non ha un sapore molto marcato, ma è ottima per le ricette.
Tradotto da Google Questa recensione è stata utile per te?S. B.
Acquisto verificato13/08/2026
Tutto ok, non c'è nulla da ridire
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Acquisto verificato12/08/2026
È difficile da trovare nei negozi normali, quindi è fantastico che si possa ordinare così facilmente!Tradotto da Google Questa recensione è stata utile per te?E.W.
Acquisto verificato11/08/2026
Molto buon prodotto
Tradotto da Google Questa recensione è stata utile per te?Pastel Cia
Acquisto verificato31/07/2026
TopTradotto da Google Questa recensione è stata utile per te?Dan Jack
Acquisto verificato30/07/2026
In altoTradotto da Google Questa recensione è stata utile per te?Maj R.
Acquisto verificato28/07/2026
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