Le Lacrime di Giobbe - Semi di Coix sono un cereale senza glutine ricco di proteine e fibre con un gusto delicato adatto a preparazioni sia dolci che salte

Le Lacrime di Giobbe - Semi di Coix sono un cereale naturalmente senza glutine con un gusto leggermente dolce nocciolato. È un'ottima alternativa al riso, al grano saraceno o all'avena. È anche conosciuto come orzo cinese perlato, miglio di Adlay o seme di cox. Vanta anche il nome di perla bianca d'Oriente, poiché è originario dell'Asia e ha una lunga storia di utilizzo nelle culture tradizionali orientali.

Questo cereale unico sarà particolarmente apprezzato per la sua ricchezza di carboidrati complessi. Ma è anche una buona fonte di fibre e proteine. Grazie alle proteine, favorisce la crescita e il mantenimento della massa muscolare e aiuta a mantenere la salute delle ossa. Inoltre, è a basso contenuto di zuccheri, acidi grassi saturi e non contiene OGM.

I semi di coix sono un alimento versatile da tenere in cucina. Si consiglia di metterli in ammollo in acqua per circa 30 minuti prima della preparazione, poi di farli bollire per circa un'ora e, una volta cotti, si può iniziare a sperimentare. Questo cereale può essere utilizzato come contorno con la carne o le sue alternative vegetali. Puoi anche aggiungerlo a zuppe, o per la preparazione di polpette, pancake o insalate. Puoi anche frullare le lacrime di formaggio e usarle come farina senza glutine per addensare salse o zuppe. 

Ideale anche per preparazioni dolci come porridge di cereali, budini, torte o pancake.

Lacrime di Giobbe - Semi di Coix e i loro benefici

• cereale senza glutine 
• ricco di carboidrati complessi
• fonte di fibre e proteine 
• grazie alle proteine favorisce la crescita e il mantenimento della massa muscolare e la salute delle ossa
• a basso contenuto di acidi grassi saturi
• adatto anche ai vegani

Ingredienti

Semi di coix.

Valori nutrizionali

Avvertenze

Conserva in un luogo asciutto, al riparo dalla luce diretta del sole, a temperatura ambiente.

Tempo minimo di conservazione fino a: Indicato sulla confezione.

Hai già provato il prodotto Lacrime di Giobbe - Semi di Coix - GymBeam? Condividi la tua esperienza con noi e con la nostra community pubblicando una recensione del prodotto Lacrime di Giobbe - Semi di Coix - GymBeam.

Se hai domande sul prodotto, puoi farle qui.

Scopri tutti i prodotti con più recensioni nella categoria il migliore della categoria Grani e Cereali . E non perderti anche i prodotti più recensiti delle categorie il migliore della categoria Altri Cereali e il migliore della categoria Alimentazione.