Olio MCT: un sostituto sano del normale olio nei piatti freddi

L'olio MCT è una fonte di trigliceridi a catena media derivati dall'olio di cocco e semi di palma. Questi sono tipi di grassi che vengono digeriti in modo più rapido e migliore rispetto agli altri. I componenti principali dell'olio MCT sono l'acido caprilico (C8) al 50% e l'acido caprico (C10) al 30%. Puoi usarlo come sostituto dell'olio da tavola o nelle insalate e nelle salse. Inoltre, non contiene OGM ed è adatto anche ai vegani.

Olio liquido MCT e i suoi benefici

• è una fonte di trigliceridi a catena media
• deriva dall'olio di semi di palma e cocco
• è un sostituto del normale olio da tavola
• contiene il 50% di acido caprilico
• contiene il 30% di acido caprico
• è ideale per piatti cotti, insalate e salse
• è adatto ai vegani

Ingredienti

Olio MCT (trigliceridi a catena media) (da olio di cocco/olio di semi di palma) [50% di acido caprilico (C8) e 30% di acido caprico (C10)].

Uso

Assumere 1 cucchiaio (15 ml) al giorno. L'olio MCT può anche essere usato come sostituto degli oli da tavola nei condimenti per insalate, salse o piatti cotti. Non è consigliato per la frittura a causa del basso punto di fumo.

Valori nutrizionali

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