Produttore: GymBeam
Il Pangrattato Panko è un tipo speciale di pangrattato in stile giapponese che si differenzia per la sua leggerezza e consistenza grossolana. Grazie a ciò, assorbe meno grassi durante le cotture, lasciando i piatti irresistibilmente croccanti e con meno calorie. È a basso contenuto di zuccheri ed è ricco di fibre e proteine. Ideale per impanare carne, pesce, formaggio o verdure.
Prodotti consigliati
Pangrattato Panko - una panatura perfettamente croccante che amerai!
Il Pangrattato Panko è un ingrediente popolare nella cucina asiatica, il cui uso si sta diffondendo sempre di più nella cucina internazionale, dove è conosciuto anche come pangrattato giapponese, pangrattato a fiocchi o pangrattato grossolano. È realizzato con ingredienti semplici: farina, acqua, sale e lievito. È a basso contenuto di zuccheri e grassi ed è ricco di fibre e proteine. Inoltre, è adatto ai vegani. A differenza del normale pangrattato, non viene ricavato da pane secco intero, ma da pasta bianca senza crosta. Il risultato sono fiocchi più grandi e più morbidi, più leggeri e croccanti. La loro struttura unica ha l'enorme vantaggio di assorbire meno grassi e oli rispetto al pangrattato classico. Il pangrattato normale, formato da briciole finemente macinate, agisce come una spugna, assorbendo l'olio e trattenendolo.
Il vantaggio di questo pangrattato giapponese è la sua struttura irregolare dei fiocchi, da cui l'olio scorre invece di impregnarsi. Ha un uso versatile in cucina ed è perfetto per friggere anche senza grassi. Ideale per imoanare cotolette, crocchette di pollo, pesce, gamberi, formaggio o zucchine. Ottimo anche come guarnizione a verdure o primi piatti. Perfetto per panature di alternative vegetali alla carne come tofu, tempeh o seitan. Se cerchi un modo per elevare i tuoi piatti fritti o al forno a un nuovo livello e ami una crosta croccante, il Panko è la scelta giusta!
Pangrattato Panko e i suoi benefici
- pangrattato in stile giapponese
- consistenza unica croccante
- assorbe meno grassi rispetto al pangrattato normale
- basso contenuto di zuccheri
- ricco di fibre e proteine
- uso versatile in cucina
- adatto ai vegani
Ingredienti
Farina di grano, acqua, sale, lievito.
*Contiene zuccheri naturali.
Valori nutrizionali
| Valori nutrizionali | 100 g | *AR |
|---|---|---|
| Energia | 1522 kJ/ 359 kcal | 18 % |
| Grassi | 2,1 g | 3 % |
| - di cui acidi grassi saturi | 0,4 g | 2 % |
| Carboidrati | 71 g | 27 % |
| - di cui zuccheri | 2,4 g | 3 % |
| Fibre | 4,1 g | - |
| Proteine | 12 g | 24 % |
| Sale | 1,50 g | 25% |
*Assunzione di rifeirmento per un adulto medio (8400 kJ/ 2000 kcal)
Avvertenze
Conservare in un luogo asciutto, lontano dalla luce diretta del sole, a temperatura ambiente.
Gli allergeni sono evidenziati negli ingredienti in grassetto. Può contenere uova, fagioli di soia, latte, noci e semi di sesamo.
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Se hai domande sul prodotto, puoi farle .
Scopri tutti i prodotti con più recensioni nella categoria il migliore della categoria Ingredienti da Cucina. E non perderti anche i prodotti più recensiti delle categorie il migliore della categoria Altri Ingredienti da Cucina e il migliore della categoria Alimentazione.
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Il vantaggio di questo pangrattato giapponese è la sua struttura irregolare dei fiocchi, da cui l'olio scorre invece di impregnarsi. Ha un uso versatile in cucina ed è perfetto per friggere anche senza grassi. Ideale per imoanare cotolette, crocchette di pollo, pesce, gamberi, formaggio o zucchine. Ottimo anche come guarnizione a verdure o primi piatti. Perfetto per panature di alternative vegetali alla carne come tofu, tempeh o seitan. Se cerchi un modo per elevare i tuoi piatti fritti o al forno a un nuovo livello e ami una crosta croccante, il Panko è la scelta giusta!
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- consistenza unica croccante
- assorbe meno grassi rispetto al pangrattato normale
- basso contenuto di zuccheri
- ricco di fibre e proteine
- uso versatile in cucina
- adatto ai vegani
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Farina di grano, acqua, sale, lievito.
*Contiene zuccheri naturali.
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|---|---|---|
| Energia | 1522 kJ/ 359 kcal | 18 % |
| Grassi | 2,1 g | 3 % |
| - di cui acidi grassi saturi | 0,4 g | 2 % |
| Carboidrati | 71 g | 27 % |
| - di cui zuccheri | 2,4 g | 3 % |
| Fibre | 4,1 g | - |
| Proteine | 12 g | 24 % |
| Sale | 1,50 g | 25% |
*Assunzione di rifeirmento per un adulto medio (8400 kJ/ 2000 kcal)
Avvertenze
Conservare in un luogo asciutto, lontano dalla luce diretta del sole, a temperatura ambiente.
Gli allergeni sono evidenziati negli ingredienti in grassetto. Può contenere uova, fagioli di soia, latte, noci e semi di sesamo.
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