La Pasta di Ceci è senza glutine e ti conquisterà con le sue leggere note di nocciola e l'alto contenuto di proteine

La Pasta di Ceci è un'ottima variante della tradizionale pasta di grano. È caratterizzata da un lieve gusto di nocciola, realizzata con il 100% di farina di ceci, offre un modo originale per incorporare i legumi nella tua dieta. La sua consistenza morbida e il formato di fusilli la rende pratica e gustosa come pasto di tutti i giorni.

Essendo realizzata in 100% legumi  è un'ottima fonte di fibre e ha un elevato contenuto di proteine di origine vegetale, che la rendono adatta anche alle diete vegane. Grazie alle proteine, favorisce la crescita e il mantenimento della massa muscolare, nonché il mantenimento della salute delle ossa. È un'ottima alternativa nutriente alla classica pasta, adatta come base per i pasti di chiunque voglia tenere una dieta varia ed equilibrata. La pasta di ceci è naturalmente priva di glutine.

Ti sorprenderà anche la sua velocità e facilità di preparazione. Bastano 3-6 minuti di cottura in acqua bollente. Perfetta per preparare insalate di pasta o da condire con le verdure. Provala anche con i classici sughi come la passata di pomodoro o i sughi di carne.

La Pasta di ceci è ideale per chi vuole sostituire la classica pasta di grano o desidera aumentare l'apporto di legumi nella propria dieta. Sarà inoltre apprezzata da chi ama sperimentare in cucina, scoprire nuovi sapori o è alla ricerca di una fonte alternativa di proteine di origine vegetale.

Pasta di Ceci e i suoi benefici

• pasta di legumi
• 100% farina di ceci
• leggero sapore di nocciola
• priva di glutine
• ricca di proteine di origine vegetale
• grazie alle proteine, favorisce la crescita e il mantenimento della massa muscolare e il mantenimento della salute delle ossa 
• fonte di fibre 
• cottura rapida
• alternativa alla classica pasta di grano 
• adatta ai vegani

Ingredienti

Farina di ceci, acqua.

Istruzioni per la preparazione

Cuocere in acqua bollente salata (1 l per 100 g di pasta) per circa 3-6 minuti, scolare a fine cottura e sciacquare con acqua fredda.

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