La BIO quinoa è uno pseudo-cereale senza glutine e un superalimento dal tipico sapore di nocciola, che rappresenta un'ottima fonte vegetale di proteine.

La BIO Quinoa è uno pseudocereale naturalmente privo di glutine con un piacevole sapore di nocciola, facile da incorporare in piatti dolci e salati. Grazie al suo ricco contenuto di sostanze nutritive, si colloca tra i superalimenti e può quindi diventare un'ottima aggiunta alla vostra dieta sana. In particolare, la quinoa fornisce carboidrati complessi, che richiedono più tempo per essere digeriti rispetto ai carboidrati semplici. Di conseguenza, forniscono energia in modo graduale e contribuiscono a indurre un senso di sazietà di lunga durata. Questo alimento originale è anche un'ottima fonte di proteine di origine vegetale, che possono contribuire alla crescita e al mantenimento della massa muscolare e di ossa sane.

La quinoa può facilmente sostituire i classici contorni a base di carne, pesce, legumi o altre alternative alla carne. È adatta anche come ingrediente di zuppe o insalate di verdure. Grazie al suo piacevole sapore di nocciola, si distingue anche nei piatti dolci. Puo' diventare un interessante porridge con la frutta e può anche costituire la base di una gustosa granola croccante. Non ci sono limiti alla fantasia, quindi potete sperimentarla e utilizzarla, ad esempio, in differenti polpette di verdure, falafel, frittelle originali o per addensare delle minestre.

               

                        

Ingredienti

Quinoa BIO              

 

Preparazione

Sciacquare la quinoa e cuocerla in acqua in rapporto 1:2 per 14-18 minuti. Consumare in qualsiasi momento della giornata come parte di una dieta equilibrata.           

                    

Tabella dei valori nutrizionali

                             

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