I Semi di Amaranto Bio sono uno pseudocereale dal sapore leggermente nocciolato che arricchirà i tuoi pasti di proteine e fibre

I Semi di Amaranto Bio sono un alimento ricco di nutrienti che si inserisce perfettamente in una dieta sana. Si tratta di uno pseudo-cereale che veniva coltivato dagli Aztechi. Contiene carboidrati complessi e si distingue per il suo alto contenuto di fibre e, al contrario, basso contenuto di sale. Inoltre, è un'ottima fonte vegetale di proteine, che contribuisce alla crescita e al mantenimento dei muscoli e al mantenimento di ossa sane . Questo lo rende un alimento eccellente anche per gli atleti.

I Semi di Amaranto Bio si distinguono per il loro sapore terroso e leggermente nocciolato, che ricorda quello del grano saraceno o della quinoa. Ha anche un utilizzo simile nelle ricette. Basta bollirlo in acqua e poi decidere se utilizzarlo per preparare piatti salati o dolci. Nel primo caso, si adatta perfettamente come contorno al pesce, alla carne e alle sue alternative vegetali o alle salse, che puoi addensare con l'amaranto. Inoltre, può essere aggiunto a zuppe o insalate. Il cielo è il limite, quindi puoi sperimentarli e utilizzarli, ad esempio, in varie polpette di verdure, falafel e frittelle originali. Grazie al suo piacevole sapore di nocciola, l'amaranto si distingue anche nei piatti dolci. Crea un interessante porridge con la frutta, addensa i frullati e può essere utilizzato anche come base per le barrette fatte in casa. Non si perderà di certo in cucina. 

Supporta la tua dieta con i toni nocciolati dei semi di amaranto, che si adattano a piatti sia dolci che salati!

Semi di Amaranto Bio e i loro benefici

• pseudocereale dal piacevole sapore di nocciola
• contengono carboidrati complessi
• fonte di proteine
• ad alto contenuto di fibre
• poveri di sale
• senza OGM
• grazie alle proteine, favoriscono la crescita e il mantenimento della massa muscolare e la salute delle ossa
• possono essere usati come contorno per piatti di carne o per addensare le preparazioni
• ideali anche come ingrediente in insalate o zuppe
• adatti come base per porridge, granola e altri piatti

Ingredienti

Semi di amaranto biologici

Uso consigliato

Sciacqua e cuoci l'amaranto in un rapporto di 1 parte di amaranto per 2 parti di acqua, circa 30 minuti.

Valori nutrizionali

*Riferimento assunzione di un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal)

Avvertenze

Conserva in un luogo asciutto, al riparo dalla luce diretta del sole, a temperatura ambiente.

Allergeni: Può contenere tracce di glutine, arachidi, soia, noci e sesamo.

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