Il Sucralosio è un dolcificante ad alta intensità in polvere privo di calorie. Nonostante il suo valore energetico nullo, è caratterizzato da un'alta dolcezza, che è fino a 600× superiore a quella dello zucchero normale. Ciò significa che ne basta una quantità minima per addolcire bevande o piatti. È la scelta ideale per chi segue diete ipocaloriche o desideri ridurre l'assunzione di zucchero senza rinunciare al gusto dolce.
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