La Gomma di Xantano è una polvere insapore e inodore che funge da addensante, stabilizzante ed emulsionante. Grazie alle sue proprietà uniche, è diventata un ingrediente popolare in molti alimenti e viene utilizzata principalmente come sostituto del glutine nelle ricette senza glutine. Quando viene utilizzata per preparare le pietanze, ha proprietà simili alla gelatina, tuttavia la gomma di xantano si ottiene solo da fonti vegetali, ed è quindi adatta ai vegani.
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3,50 €
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Recensioni37
Tutte le recensioni
Gomma di Xantano - GymBeam
4.8Media di 37 recensioni
(33 recensioni)
(2 recensioni)
(1 recensione)
(0 recensioni)
(1 recensione)
La recensione positiva più vantaggiosa
Zita
Acquisto verificato
Finora ho utilizzato solo semi di platano. Continuerò a usare Fozes perché la gomma xantana è stata più difficile da elaborare per me. Ma è ottimo per i frullati! :) Di solito preparo la schiuma di
La recensione critica più vantaggiosa
Юлія
Acquisto verificato
Non sprecare soldi. Non funziona affatto, non addensa né una grande quantità né una piccola.
Tutte le recensioni
Le recensioni italiane (37)
Acquisti verificati (34)
Positivo (36)
Negativo (1)
Recensioni in altri paesi (35)
Leo
Acquisto verificato
15.01.2022
Buono per i pancake
Ottimo per i pancake americani. Per il composto per una persona è sufficiente la parte superiore di un cucchiaino e si attende qualche minuto affinché il composto possa riposare.
Raccomandato
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Zsófia
Acquisto verificato
19.11.2021
Sono contento
Ha addensato correttamente il mio cibo.
Raccomandato
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Blaž
Acquisto verificato
30.06.2021
Roba fantastica! :)
Ho comprato la gomma xantana per curiosità perché presumibilmente addensa il cibo... e lo fa! Basta metterne qualche grammo nel porridge e creare all'improvviso un delizioso "budino". Lo uso anche per gelati o bevande alla frutta fatti in casa. Se qualcuno sta cercando di perdere peso, questo prodotto è un must!
Raccomandato
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Zita
Acquisto verificato
11.06.2021
Scuoti l'accessorio :)
Finora ho utilizzato solo semi di platano. Continuerò a usare Fozes perché la gomma xantana è stata più difficile da elaborare per me. Ma è ottimo per i frullati! :) Di solito preparo la schiuma di latte fredda, la verso nello shaker, ci cospargo sopra le proteine in polvere e aggiungo ca. un cucchiaio da moka sbattuto e agitarlo. Fissa molto bene la schiuma, il frullato rimane cremoso e non bisogna lesinare sul latte, può essere gustato a lungo come uno spuntino :) (A volte aggiungo solo un po' di aroma al posto delle proteine in polvere, fa comunque fa un'ottima bevanda.)
Raccomandato
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Grzegorz
Acquisto verificato
27.05.2021
Un prodotto piuttosto interessante
Ho comprato la gomma xanath per pura curiosità, perché presumibilmente addensa bene i piatti, e in realtà lo fa! Basta aggiungere qualche grammo al porridge e all'improvviso si ottiene un bel "budino". Puoi anche usarlo per preparare gelati o frullati di frutta fatti in casa. Se qualcuno sta ridimensionando, questo è un must!
Raccomandato
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Mirna
Acquisto verificato
11.04.2021
Super
Ottimo prezzo e dura tantissimo! Lo consiglio a tutti coloro che amano le acque anaboliche :)
Raccomandato
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G.
Acquisto verificato
22.03.2021
Raccomando.
Un buon sostituto del glutine in molte ricette. È abbastanza economico.
Raccomandato
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Finora ho utilizzato solo semi di platano. Continuerò a usare Fozes perché la gomma xantana è stata più difficile da elaborare per me. Ma è ottimo per i frullati! :) Di solito preparo la schiuma di
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Юлія
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Leo
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15.01.2022
Buono per i pancake
Ottimo per i pancake americani. Per il composto per una persona è sufficiente la parte superiore di un cucchiaino e si attende qualche minuto affinché il composto possa riposare.
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Zsófia
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19.11.2021
Sono contento
Ha addensato correttamente il mio cibo.
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Blaž
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30.06.2021
Roba fantastica! :)
Ho comprato la gomma xantana per curiosità perché presumibilmente addensa il cibo... e lo fa! Basta metterne qualche grammo nel porridge e creare all'improvviso un delizioso "budino". Lo uso anche per gelati o bevande alla frutta fatti in casa. Se qualcuno sta cercando di perdere peso, questo prodotto è un must!
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Zita
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11.06.2021
Scuoti l'accessorio :)
Finora ho utilizzato solo semi di platano. Continuerò a usare Fozes perché la gomma xantana è stata più difficile da elaborare per me. Ma è ottimo per i frullati! :) Di solito preparo la schiuma di latte fredda, la verso nello shaker, ci cospargo sopra le proteine in polvere e aggiungo ca. un cucchiaio da moka sbattuto e agitarlo. Fissa molto bene la schiuma, il frullato rimane cremoso e non bisogna lesinare sul latte, può essere gustato a lungo come uno spuntino :) (A volte aggiungo solo un po' di aroma al posto delle proteine in polvere, fa comunque fa un'ottima bevanda.)
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Grzegorz
Acquisto verificato
27.05.2021
Un prodotto piuttosto interessante
Ho comprato la gomma xanath per pura curiosità, perché presumibilmente addensa bene i piatti, e in realtà lo fa! Basta aggiungere qualche grammo al porridge e all'improvviso si ottiene un bel "budino". Puoi anche usarlo per preparare gelati o frullati di frutta fatti in casa. Se qualcuno sta ridimensionando, questo è un must!
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Mirna
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11.04.2021
Super
Ottimo prezzo e dura tantissimo! Lo consiglio a tutti coloro che amano le acque anaboliche :)
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G.
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22.03.2021
Raccomando.
Un buon sostituto del glutine in molte ricette. È abbastanza economico.
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