Zucchero di Cocco BIO - un'alternativa allo zucchero bianco con un gusto, aroma e colore che ricordano il caramello 

Lo Zucchero di Cocco BIO è un dolcificante dal gusto, aroma e colore che richiamano il caramello. È ottenuto dal nettare dei fiori di cocco attraverso metodi di lavorazione delicati. In primo luogo, il nettare viene addensato ed evaporato fino a formare una massa cristallina solida. I grumi più grandi vengono poi macinati in cristalli fini. A differenza dello zucchero bianco, non è raffinato. Viene utilizzato come alternativa al tradizionale zucchero di barbabietola e, per il suo aspetto, aroma e dolcezza, è spesso paragonato allo zucchero di canna.

Utilizzarlo nelle tue ricette arricchirà i piatti con un gusto unico. È perfetto per l’impasto di biscotti e torte, e può essere usato per dolcificare granola o muesli fatti in casa. Allo stesso modo, puoi aggiungerlo a tè, caffè, smoothie e altre bevande. Inoltre, il BIO Coconut Sugar arricchisce anche le ricette salate. Può essere utilizzato in condimenti per insalate, salse ed è particolarmente apprezzato nella cucina asiatica. Non c’è ingrediente migliore per arricchire il gusto di piatti come il Pad Thai, il pollo Satay o la salsa Bún Bò Nam Bô.

Lo Zucchero di Cocco BIO e i suoi benefici

• alternativa allo zucchero tradizionale
• derivato dal nettare dei fiori di cocco
• ha un gusto, aroma e colore che ricordano il caramello
• ha una dolcezza simile allo zucchero di canna
• ideale per preparare biscotti, torte e muesli
• adatto per dolcificare tè, caffè, frullati e altre bevande
• può essere utilizzato in condimenti per insalata e piatti asiatici

Valori nutrizionali

*Valore di assunzione giornaliera raccomandato di un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal)

Avvertenze

Conservare in luogo fresco e asciutto. Proteggere dalla luce solare diretta.

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