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La farina di tapioca BIO è una farina naturalmente priva di glutine a base di tapioca, amido ottenuto dalla radice di manioca. È una fonte ideale di carboidrati sani con un basso contenuto di colesterolo. Rispetto alle altre farine, non appesantisce l'organismo ed è anallergica.

Non Disponibile
Prezzo stimato  2,30 €

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Dettagli

Farina di tapioca BIO - farina naturalmente priva di glutine, ideale per cucinare, cuocere al forno e addensare salse

La farina di tapioca BIO è composta da tapioca, un amido ottenuto dalla radice di manioca. È un'ottima fonte di carboidrati complessi a basso contenuto di colesterolo ed è priva di grassi. È adatta per cucinare e cuocere al forno ricette salutari, ma anche come addensante per zuppe, salse e pasti cucinati, nonché come sostituto della gelatina. La pasta frolla realizzata con questa farina senza glutine durerà qualche giorno in più rispetto a quella normale, è morbida e meno friabile.

 

Farina di tapioca BIO e i suoi vantaggi

  • farina senza glutine
  • fonte di carboidrati complessi
  • senza grassi
  • adatta per la cottura e la preparazione di ricette sane
  • adatta per ammorbidire la pasta e addensare la salsa

 

Tabella dei valori nutrizionali

Valori nutrizionali in 100 gr
Valore energetico 1485kJ / 350kcal
Proteine 0,5 gr
Grassi 0,5 gr
di cui acidi grassi saturi 0,1 gr
Carboidrati 86 gr
di cui zuccheri 0,5 gr
Fibre 0,9 gr
Sale 0,1 gr

                        

Anallergico.


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