Produttore: GymBeam
Il Burro Chiarificato Puro (ghee) funge da eccellente alternativa al tradizionale burro o olio. Contiene grasso di burro concentrato senza acqua o proteine del latte, che lo rende adatto anche a chi evita il lattosio. È un prodotto molto versatile in cucina, ideale per cucinare, cuocere al forno, saltare in padella, o da spalmare sul pane.
Prodotti consigliati
Burro Chiarificato Puro - grasso di burro concentrato ideale come sostituto del classico burro, per cotture al forno o in padella
Il Burro Chiarificato Puro (ghee) è ottenuto dalla chiarificazione del burro, che ne comporta la rimozione dell'acqua e delle proteine del latte. Questo processo conferisce al ghee un punto di fumo più alto e una maggiore durata di conservazione rispetto al burro tradizionale. È interessante notare che non è nemmeno necessario refrigerare il ghee, poiché rimane stabile a temperatura ambiente. Essendo privo di lattosio e proteine del latte (caseina), è adatto a chiunque evita queste sostanze.
Il Burro Chiarificato, noto anche come ghee, costituisce un'ottima alternativa al burro tradizionale, all'olio o alla margarina. È composto principalmente da grassi saturi. Ideale da utilizzare in cucina in quanto ha un punto di fumo alto, a circa 250 °C. Perfetto per cotture al forno, in padella o fritture, in quanto non brucia facilmente.
Puoi utilizzare il ghee nella preparazione di carne, pesce, verdure, uova strapazzate, e persino per cuocere i pancake. Provalo anche per esaltare il sapore di salse, zuppe o porridge. Buonissimo anche spalmato sul pane o usato per preparare deliziose creme spalmabili dolci combinato con miele e cacao.
Burro Chiarificato Puro e i suoi benefici
- burro chiarificato (ghee)
- utilizzato come sostituto del burro o dell'olio
- non contiene lattosio o proteine del latte (caseina)
- durata di conservazione più lunga rispetto al burro tradizionale
- punto di fumo elevato che si aggira in media intorno ai 250 °C
- non ha bisogno di essere refrigerato
- gusto e aroma pronunciati di burro
- adatto a chi evita il lattosio o le proteine del latte vaccino
- ideale per cucinare, cuocere al forno, arrostire e friggere
- adatto alla preparazione di ricette fredde come le creme spalmabili
- adatto per la preparazione di prodotti da forno
Ingredienti
100% di grasso di burro.
Valori nutrizionali
| Valori nutrizionali | 100 g |
|---|---|
| Calories | 3681 kJ / 895 kcal |
| Grassi | 99,8 g |
| di cui grassi saturi | 62,5 g |
| Carboidrati | 0 g |
| di cui zuccheri | 0 g |
| Proteine | 0 g |
| Sale | 0 g |
Avvertenze
Conservare in un luogo asciutto, al riparo dalla luce solare diretta, a temperatura ambiente.
Hai già provato il prodotto Burro Chiarificato Puro - GymBeam? Condividi la tua esperienza con noi e con la nostra community pubblicando una recensione del prodotto Burro Chiarificato Puro - GymBeam.
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Burro Chiarificato Puro - grasso di burro concentrato ideale come sostituto del classico burro, per cotture al forno o in padella
Il Burro Chiarificato Puro (ghee) è ottenuto dalla chiarificazione del burro, che ne comporta la rimozione dell'acqua e delle proteine del latte. Questo processo conferisce al ghee un punto di fumo più alto e una maggiore durata di conservazione rispetto al burro tradizionale. È interessante notare che non è nemmeno necessario refrigerare il ghee, poiché rimane stabile a temperatura ambiente. Essendo privo di lattosio e proteine del latte (caseina), è adatto a chiunque evita queste sostanze.
Il Burro Chiarificato, noto anche come ghee, costituisce un'ottima alternativa al burro tradizionale, all'olio o alla margarina. È composto principalmente da grassi saturi. Ideale da utilizzare in cucina in quanto ha un punto di fumo alto, a circa 250 °C. Perfetto per cotture al forno, in padella o fritture, in quanto non brucia facilmente.
Puoi utilizzare il ghee nella preparazione di carne, pesce, verdure, uova strapazzate, e persino per cuocere i pancake. Provalo anche per esaltare il sapore di salse, zuppe o porridge. Buonissimo anche spalmato sul pane o usato per preparare deliziose creme spalmabili dolci combinato con miele e cacao.
Burro Chiarificato Puro e i suoi benefici
- burro chiarificato (ghee)
- utilizzato come sostituto del burro o dell'olio
- non contiene lattosio o proteine del latte (caseina)
- durata di conservazione più lunga rispetto al burro tradizionale
- punto di fumo elevato che si aggira in media intorno ai 250 °C
- non ha bisogno di essere refrigerato
- gusto e aroma pronunciati di burro
- adatto a chi evita il lattosio o le proteine del latte vaccino
- ideale per cucinare, cuocere al forno, arrostire e friggere
- adatto alla preparazione di ricette fredde come le creme spalmabili
- adatto per la preparazione di prodotti da forno
Ingredienti
100% di grasso di burro.
Valori nutrizionali
| Valori nutrizionali | 100 g |
|---|---|
| Calories | 3681 kJ / 895 kcal |
| Grassi | 99,8 g |
| di cui grassi saturi | 62,5 g |
| Carboidrati | 0 g |
| di cui zuccheri | 0 g |
| Proteine | 0 g |
| Sale | 0 g |
Avvertenze
Conservare in un luogo asciutto, al riparo dalla luce solare diretta, a temperatura ambiente.
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