Anacardi - uno spuntino delizioso, ricco di proteine con un piacevole gusto oleaginoso che adorerai 

Gli anacardi dovrebbero sicuramente avere un posto nella cucina di ogni amante degli snack. Provengono da un albero chiamato anacardio (Anacardium occidentale), che cresce nelle regioni tropicali aride. Te ne innamorerai grazie al loro caratteristico gusto oleaginoso. Tuttavia, sono anche una fonte di grassi sani e proteine, che promuovono la crescita muscolare e la salute delle ossa. Questo è anche il motivo per cui sono una parte popolare della dieta degli atleti. Inoltre, non contengono sale né altri additivi. Questo li rende un'ottima scelta per arricchire facilmente la tua dieta con acidi grassi insaturi, utili per mantenere livelli ottimali di colesterolo nel sangue. 

Inoltre, questa frutta secca è nota anche per il suo contenuto di altre sostanze benefiche. Gli anacardi possono essere gustati in qualsiasi momento della giornata come spuntino, ad esempio mentre si guarda la serie TV preferita. Tuttavia, troveranno l'utilizzo anche nelle varie ricette. Con il loro aiuto puoi condire facilmente il porridge per la colazione. Puoi metterli nello yogurt, nel muesli, nel quark o nelle insalate. Tuttavia, si sposano bene anche con i piatti salati, come il risotto, il pesto, creme spalmabili e piatti della cucina cinese. Ultimo ma non meno importante, anche i vegani possono usarli per preparare del delizioso latte vegetale. 

Anacardi e i loro benefici 

• deliziosa frutta secca che soddisferà ogni amante degli snack
• hanno un gusto oleaginoso
• una fonte di grassi sani
• noti per il loro contenuto di sostanze benefiche
• non contengono sale o altri additivi
• aiutano a mantenere i livelli ottimali di colesterolo nel sangue
• puoi gustarli in qualsiasi momento della giornata
• adatti per la preparazione di ricette dolci e salate
• si possono usare come base per cereali e muesli o per guarnire le torte
• ideali da aggiungere allo yogurt, al quark e alle insalate
• si usano spesso nei piatti della cucina cinese
• ideali per preparare un delizioso latte vegetale

Ingredienti

Valori nutrizionali