Ecco qui una croccante granola che puoi preparare con i tuoi ingredienti preferiti! Questo snack fatto in casa in quattro e quattr’otto si guadagnerà un posto d’onore a colazione. Grazie alla combinazione di frutta secca, cioccolato e miele, ti stupirà con la sua golosità. Mettiamoci ai fornelli!
Ingredienti
- 270 g di fiocchi di avena
- 110 g di mandorle
- 110 g di nocciole
- 110 g di olio di cocco
- 170 g di miele
- 1 manciata di cioccolato
- ½ cucchiaino di cannella
- ½ cucchiaino di sale
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Preparazione
Per iniziare, sciogli l’olio di cocco in microonde o a bagnomaria. Dopodiché, versalo in un’ampia scodella a cui aggiungerai il miele, la cannella e il sale. Mescola con cura tutti gli ingredienti. Poi, aggiungi i fiocchi di avena e la frutta secca. Mescola il tutto fino a ottenere un composto omogeneo. Dopodiché, disponi la granola su una teglia rivestita di carta da forno. Cuoci a 150°C per circa 20 minuti. Trascorsi 10 minuti, mescola la granola e inforna per altri 10 minuti, fino a doratura. Et voilà!
Per ottenere una granola con dei fiocchi più consistenti, esercita una lieve pressione sul composto e lascia che si raffreddi. Rimuovi la teglia dal forno e cospargi il tutto con del cioccolato, che si scioglierà per via della temperatura. Se non vuoi che ciò accada, aggiungilo dopo che la granola si sarà raffreddata. Conservala in un contenitore ermetico e gustala con del latte, aggiungendola a uno yogurt o a una tazza di porridge!
Valori nutrizionali | 1 porzione da 30 g (29 porzioni in totale) |
|---|---|
| Calorie | 163 kcal |
| Proteine | 3 g |
| Carboidrati | 14 g |
| Grassi | 10,5 g |
| Fibre | 1,6 g |
Siamo certi che questa granola fatta in casa renderà speciale il momento della colazione e ti darà la giusta energia per affrontare la giornata! Se vuoi stupire i tuoi amici con questa ricetta, non dimenticarti di condividerla con loro.
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