Pistacchi - frutta secca estremamente popolare con un caratteristico colore verde e un gusto unico che adorerai 

I Pistacchi sono i semi dell'albero del pistacchio (Pistacia vera), originario delle regioni mediorientali. Sono una tipologia di frutta secca estremamente popolare per gli spuntini, con un caratteristico colore verde. Vantano inoltre un gusto unico, amato da persone di tutto il mondo, da assaporare in ogni momento della giornata. Inoltre, sono un'ottima fonte di grassi sani e proteine. Questo li rende un'ottima scelta per arricchire facilmente la tua dieta con acidi grassi insaturi, utili per mantenere livelli ottimali di colesterolo nel sangue. L'unica cosa che devi fare è sostituire i grassi saturi nella tua dieta con questi acidi grassi insaturi. Non contengono sale, non sono tostati e sono molto apprezzati, ad esempio, come snack salutare. Tuttavia, si adattano perfettamente anche al porridge per la colazione, alle torte, alle ciambelle e ad altri dolci. I pistacchi possono essere sgusciati, macinati e cosparsi su macedonie, budini e altri dessert. Non solo aggiungeranno un ottimo sapore a questi piatti, ma li arricchiranno anche visivamente con il loro caratteristico colore.

Sono anche un'aggiunta perfetta su yogurt, ricotta, frullati o per la preparazione di un ottimo gelato al pistacchio. Sono spesso parte integrante delle preparaioni culinarie tipiche del periodo natalizio. Tuttavia, li apprezzerai anche come parte di ricette salate. Puoi utilizzarli come ingrediente per la preparazione di torte salate, marinate di carne uniche o come parte di salse o risotti. In questo modo avrai la certezza di poterli apprezzare al massimo nella tua cucina. 

E se non hai voglia di perdere tempo a sgusciarli, allora prova la nostra alternativa sotto forma di pistacchi sgusciati.

I Pistacchi e i loro benefici 

• frutta secca popolare con un caratteristico colore verde
• possiedono un gusto unico e una consistenza croccante
• sono un'ottima fonte di grassi e proteine sani
• sostengono il mantenimento di livelli ottimali di colesterolo nel sangue
• non contengono sale o altri additivi
• sono disponibili in una versione cruda, il che significa che non sono stati tostati
• torneranno utili come parte di un sano brunch o spuntino in qualsiasi momento della giornata
• si adattano perfettamente a porridge per la colazione, torte, ciambelle e altri dolci
• possono essere utilizzato per fare un ottimo gelato al pistacchio.
• li utilizzerai molto nel periodo natalizio
• utili per la preparazione di ricette salate
• adatti per la preparazione di pasticceria, marinate di carne o come parte di salse

Ingredienti

Pistacchi

Informazioni nutrizionali