Il Preparato per Pane Proteico ti conquisterà con il suo alto contenuto proteico, il gusto eccellente, la consistenza soffice e la crosta croccante
Il Preparato per Pane Proteico è una miscela ben equilibrata per la preparazione di pane casalingo soffice con una crosta croccante. Il grande vantaggio di questa miscela è soprattutto la sua composizione. Ha un'alta percentuale di proteine ed è una fonte di fibre. È la scelta preferita da tutti coloro che vogliono seguire una dieta sana ed equilibrata e che vogliono ottenere abbastanza nutrienti, soprattutto proteine, dai loro pasti. È molto apprezzato anche dagli atleti di forza, il cui fabbisogno proteico è più elevato.
Oltre alla classica farina di frumento, troverete anche proteine di pisello, fiocchi di soia, semi di sesamo, lino o girasole e altri nutrienti. Ecco perché si combinano per creare questa miscela di pane unica. E non dovrete nemmeno preoccuparvi di come prepararlo. Non è difficile da preparare e può essere fatto anche da chi non ha dimestichezza con i lievitati.
E con cosa è più buono questo pane? Puoi gustarti la sua fragranza mangiandolo da solo. Se hai voglia di un pasto completo adatto alla colazione, al pranzo o alla cena, completalo con formaggio, prosciutto e verdure. Il sapore sarà altrettanto buono con il tofu o con una fetta di carne. Si può anche mangiare con varie creme spalmabili, oppure in accompagnamento a insalate o zuppe. Tuttavia, può essere consumato anche dolce. Che ne dici di marmellata, burro di arachidi, creme proteiche o frutta? Ti conquisterà al primo assaggio.
Il pane è uno degli alimenti base che non deve mai mancare nella dispensa. È ottimo per colazioni, spuntini, antipasti, ma anche per pranzi e cene. E se lo prepari tu stesso a casa, te lo gusterai ancora di più.
Il Preparato per Pane Proteico e suoi benefici
-
- pratica miscela per la preparazione del pane fatto in casa
- contiene farina di frumento, proteine di pisello e semi selezionati
- ha un elevato contenuto proteico
- è una fonte di fibre
- ha un basso contenuto di zuccheri
- ha una consistenza soffice e una crosta croccante
- può essere consumato sia salato che dolce
- si adatta a zuppe, insalate e creme spalmabili
- può essere condito con formaggi, salumi, alternative di carne o verdure
- sono perfetti con burro di noci o marmellata
- sono ottimi per colazioni, brunch, pranzi e cene
- è vegano
Istruzioni per l'uso
Per preparare il pane proteico occorrono 500 g di Preparato per pane proteico, 29 g di lievito fresco e 280 ml di acqua.
Procedura di preparazione:
1. Versare 280 ml di acqua (con una temperatura di circa 30 °C) in una ciotola più grande, in cui sciogliere 29 g di lievito fresco.
2. Aggiungere 500 g di Preparato per pane proteico e mescolare accuratamente con una frusta elettrica.
3. Formiamo dei panini da circa 100 gr, che lasciamo lievitare in un luogo caldo della casa – ma non troppo caldo – coprendo il tutto con un panno bagnato, così da conferire una certa umidità, per circa 45 minuti.
4. Inumidire in superficie i panini con un po' acqua prima di infornarli.
5. Preriscaldare il forno a 200 °C, metterci i panini e abbassare la temperatura a 180 °C.
6. Cuciniamo i panini per circa 20 minutil La tempistica puo' differire leggermente a seconda della tipologia di forno.
Ingredienti
Farina di frumento, miscela proteica (proteine di frumento, proteine di piselli), farina integrale, fiocchi di soia, semi di lino, semi di girasole, farina di semi di soia, fibra vegetale, sesamo, sale marino, ammendante di farina (acido L-ascorbico E300), enzimi (ossidoreduttasi, idrolasi).
Valori nutrizionali
| Valori nutrizionali |
100 g |
| Valore energetico |
1241 kJ / 295 kcal |
| Grassi |
7,4 g |
| compresi i grassi saturi |
0,9 g |
| Carboidrati |
32 g |
| di cui zuccheri |
0,9 g |
| Fibre |
4,6 g |
| Proteine |
23 g |
| Sale |
1,59 g |
Avvertenze
Conservare in un luogo fresco e asciutto. Dopo l'apertura consumare entro 6 mesi. Informazioni per chi soffre di allergie: Contiene glutine, soia e sesamo. Il prodotto può contenere tracce di frutta a guscio, uova e latte.