Golosi, ascoltate! Abbiamo una delizia che sicuramente soddisferà i vostri desideri. Questi fagottini proteici non sono solo sani ma anche incredibilmente deliziosi. La combinazione di un impasto morbido con fragole succose, cacao e burro è semplicemente divina.
Ingredienti:
- 250 g di quark
- 120 g di semola
- 20 ml di olio di colza
- 20 g di xilitolo
- 9 fragole
- un pizzico di sale
Ingredienti per servire:
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Preparazione:
Inizia mescolando il quark e l’olio. Poi, aggiungi la semola, lo xilitolo e un pizzico di sale. Impasta fino a ottenere un impasto liscio e leggermente appiccicoso. Dividi l’impasto inpanetti. Metti una fragola al centro di ogni panetto e avvolgilo in modo da formare una palla.
Tuffa le palline nell’acqua bollente e cuocile finché non salgono in superficie, più o meno 5 minuti. Servi i fagottini cosparsi di cacao, irrorati di ghee o burro fuso e guarniti con le fragole rimaste tagliate a pezzetti.
| Valori nutrizionali | 1 porzione (2 porzioni in totale) |
|---|---|
| Valore energetico | 577 kcal |
| Proteine | 30 g |
| Carboidrati | 60 g |
| Grassi | 23 g |
| Fibre | 5 g |
Se sei un amante dei dolci, allora devi assolutamente provare questi fagottini. La combinazione di fragole succose e pasta soffice è semplicemente fantastica.
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