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Spuntini (177)I pasti principali della giornata, come il pranzo e la cena, sono i più sostanziosi. Per fornire al corpo tutti i nutrienti di cui ha bisogno, è necessario comporre i piatti con criterio. Alla base di ogni pasto principale, ovviamente, c’è una cospicua porzione di proteine come pesce, carne o alternative vegetali, tra cui tofu, tempeh e seitan. I carboidrati complessi, altrettanto importanti, si trovano soprattutto in piatti come pasta, couscous, quinoa, riso, cereali e patate. Oltre questi due macro, è importante integrare anche i grassi, presenti non solo nelle proteine animali, ma anche in varie tipologie di olio, ghee, frutta secca e burri di frutta secca. Come ciliegina sulla torta, ti raccomandiamo di completare il piatto aggiungendo sempre una porzione di verdure.
Se sei fan della carne, prova queste ricette: petti di pollo al forno, cosce di pollo arrosto, enchiladas con pollo. In alternativa, cucina un primo di pasta con carne. Per aggiungere un tocco orientale alle tue creazioni, prova invece queste ricette: pollo alla curcuma con latte di cocco o con quinoa, petto di pollo in salsa all’arancia, curry indiano con straccetti di carne o pad thai.
Gli amanti della cucina tradizionale possono provare questa salsa anche nella sua versione vegana o cimentarsi nella preparazione di lasagne, pizze squisite e tanti primi a base di pasta. Se invece preferisci la cucina messicana, non perderti questi tacos.
Le crêpes ripiene di spinaci, salmone e uova all’occhio di bue sono la scelta perfetta per tutti coloro che amano le colazioni salate. Forniscono una discreta quantità di proteine, utili prima o dopo un allenamento.
Questo piatto con un delicato tocco asiatico ti conquisterà con il suo aroma incantevole e il suo ottimo sapore. Inoltre, è ricco di proteine, quindi è ideale come pasto post-workout.
Ti stai chiedendo come preparare un pranzo equilibrato senza carne? Oggi abbiamo optato per un abbinamento di pasta, ceci e parmigiano. Aggiungendo delle verdure a foglia, condite a piacere, ecco pronto un pranzo delizioso.
Gli spaghetti al forno sono un ottimo piatto che si prepara in una sola teglia ed è molto semplice da cucinare. Basta mescolare pochi ingredienti, cuocere il tutto in forno e un pranzo delizioso è pronto da portare in tavola.
Se ti piacciono i pasti leggeri e freschi, allora questa insalata diventerà presto una delle tue preferite. È perfetta anche come pranzo al sacco quando vuoi portare al lavoro un piatto sano.
Prepara questo wrap di frittata proteico farcito con del buonissimo prosciutto e una manciata di verdure fresche per fare una colazione ricca o una cena fit pronte nel giro di pochi minuti!
Nella ricetta di oggi, abbiamo arricchito gli spaghetti di soba con una deliziosa salsa che tutti gli amanti della cucina asiatica apprezzeranno. Grazie al tofu, il piatto è ricco di proteine e la verdura provvede a fornire una buona dose di fibre.
Il polpettone di tacchino ha meno grassi della versione di maiale. Inoltre, ti conquisterà con la sua consistenza fine e gli aromi azzeccati. È ottimo da gustare con patate, panini o verdure.
Sei stanco di mangiare il solito petto di pollo con del riso? Prova a farcirlo con formaggio, spinaci e pomodori secchi. Lo abbinerai a un’insalata?
Oltre ad essere squisita, la nostra pizza di cavolfiore ha degli ottimi valori nutrizionali. È a basso contenuto di carboidrati, per cui anche chi segue una dieta low-carb potrà gustarla.
