Pasta, salsa cremosa e funghi. Ti sta già venendo l’acquolina in bocca? Questa ricetta semplicissima è pronta in un attimo e ti garantiamo che adorerai la combinazione dei vari ingredienti. Questa ricetta non prevede l’uso di carne, quindi può essere gustata anche dai vegetariani. E non temere di avere ancora fame dopo averla finita. La pasta proteica garantisce un apporto proteico adeguato e la trasforma in un pranzo o in una cena nutrizionalmente equilibrati.
Ingredienti
- 250 g di funghi
- 200 g di pasta proteica
- 200 ml di panna al 10% di grassi
- 10 g di parmigiano
- 4 spicchi d’aglio
- 2 cucchiai di salsa di soia
- 1 cucchiaio di olio di oliva
- una manciata di prezzemolo fresco + un altro po’ per la guarnizione
- sale a piacere
- pepe nero a piacere
Potrebbero interessarti questi prodotti:
Preparazione:
Cuoci la pasta proteica seguendo le istruzioni riportate sulla confezione e nel frattempo, inizia a preparare la salsa. Fai soffriggere l’aglio tritato o schiacciato in un po’ di olio d’oliva, aggiungi i funghi tagliati a fettine e falli saltare finché non rilasciano la loro acqua. Poi aggiungi la panna, condisci con la salsa di soia, il pepe nero macinato e fai cuocere insieme il tutto. Infine, aggiungi il prezzemolo tritato, del sale a piacere e la pasta cotta. Al momento di servire, spolvera con il restante prezzemolo e il parmigiano e il piatto è pronto.
| Valori nutrizionali | 1 porzione (2 porzioni in totale) |
|---|---|
| Valore energetico | 646 kcal |
| Proteine | 44 g |
| Carboidrati | 60 g |
| Grassi | 24 g |
| Fibre | 7 g |
Questa pasta proteica con salsa cremosa offre tutto ciò che desideri per un pranzo o una cena: un gusto delizioso, un aroma avvolgente e un eccellente apporto di proteine.
Non esitare a condividere con noi le tue creazioni sui social network taggando #gymbeamit.
Aggiungi un commento