Le Proteine di Manzo (Beef) sono un idrolizzato enzimatico di proteine bovine ottenuto dalla materia prima brevettata HydroBeef™. Contengono fino al 93% di proteine. Un misurino da 30 g fornisce fino a 28 g di proteine, un massimo di 0,5 g di grassi e un massimo di 0,5 g di carboidrati. Non contengono latte, lattosio, soia né glutine. Ogni lotto viene inoltre testato in laboratori indipendenti accreditati.
Beef Protein contiene l’idrolizzato brevettato di proteine bovine HydroBeef™, una delle alternative più apprezzate alle proteine del latte. È l’unica fonte proteica della formula, così la polvere arriva a contenere fino al 93% di proteine.
Un misurino da 30 g apporta quindi fino a 28 g di proteine, che contribuiscono alla crescita e al mantenimento della massa muscolare. Contiene al massimo 0,5 g di grassi e 0,5 g di carboidrati, perciò le proteine forniscono il 94% del valore energetico. Non contiene né lattosio né proteine del latte: è quindi una soluzione per chi evita gli ingredienti derivati dal latte.
La materia prima è stata sviluppata dall’azienda danese Essentia Protein Solutions, che concede in licenza il marchio a AMPC. Non si tratta quindi di una polvere bovina anonima, ma di una materia prima con specifiche proprie e un produttore rintracciabile. Proviene da fonti dell’Unione europea e dispone della certificazione Halal. Questa attesta che la materia prima e la produzione rispettano le norme alimentari islamiche, tra cui il metodo di macellazione prescritto e la separazione dagli ingredienti vietati durante tutta la lavorazione. Il rispetto delle norme è verificato da un ente di certificazione indipendente.
Una meta-analisi di sette studi randomizzati controllati ha confrontato le proteine di manzo e quelle del siero del latte in persone che si allenavano. Tra le due fonti non ha rilevato differenze nell’aumento della massa muscolare né nella perdita di grasso.1 Rispetto al gruppo che non assumeva proteine, le proteine di manzo hanno aumentato sia la massa muscolare sia la forza degli arti inferiori.1
Il siero del latte contiene più leucina, l’amminoacido che stimola maggiormente la sintesi delle proteine muscolari. Nelle prime ore dopo l’allenamento, quindi, agisce più rapidamente. Dopo alcune settimane, però, la differenza scompare: ciò che conta è l’apporto proteico giornaliero complessivo, non la velocità d’azione di una singola porzione.1
Beef Protein offre quattro vantaggi che le proteine del siero del latte non possono offrire.
- Niente latte né lattosio. Non è una proteina del latte, quindi non contiene nemmeno tracce di lattosio. Il concentrato di proteine del siero del latte ne contiene da 4 a 8 g per 100 g.
- Più proteine. Fino al 93%, contro l’85–90% dell’isolato e il 70–80% del concentrato.
- Meno grassi e zuccheri. Al massimo 1,7 g di grassi e 0,5 g di zuccheri per 100 g, mentre il concentrato ne contiene normalmente da 5 a 8 g ciascuno.
- Certificazione halal. Rara nelle proteine del latte.
Idrolisi enzimatica delicata, non acida
Le proteine possono essere scomposte in peptidi più corti in due modi, e la differenza è fondamentale.
L’idrolisi acida è più economica e veloce. Utilizza un acido forte ad alta temperatura, ma nel processo una parte degli amminoacidi viene distrutta. Il triptofano, per esempio, si degrada quasi completamente.
HydroBeef™ viene sottoposto a idrolisi enzimatica. Gli enzimi scompongono le catene proteiche in modo mirato e a temperature moderate, preservando gli amminoacidi. Puoi verificarlo dalle analisi: il triptofano è presente nel profilo amminoacidico, cosa che non accadrebbe dopo un’idrolisi acida.
Questa idrolisi delicata ha anche un vantaggio pratico. L’idrolizzato è solubile in acqua: basta agitarlo nello shaker per ottenere una bevanda cremosa e senza grumi. In pratica, significa una cosa sola: se eviti il latte, le proteine di manzo sono un’alternativa completa, non un compromesso.
Ogni lotto viene esaminato da laboratori indipendenti accreditati secondo la norma DIN EN ISO/IEC 17025, lo standard internazionale per la competenza dei laboratori di prova. Vengono verificati il contenuto di metalli pesanti (piombo, cadmio e mercurio) con il metodo ICP-MS e la purezza microbiologica. Trovi i rapporti completi nella sezione Test di laboratorio direttamente sulla pagina del prodotto.
Senza alcun allergene
Beef Protein non contiene nessuno dei 14 principali allergeni. Non contiene né latte, né soia, né glutine: una caratteristica rara per una fonte di proteine così concentrata.
Un misurino apporta circa 115 kcal, quasi tutte provenienti dalle proteine. Questo prodotto è quindi adatto anche a una dieta dimagrante, senza incidere troppo sul tuo apporto calorico giornaliero.
Per chi è adatto Beef Protein
1. Eviti le proteine del latte.
Che sia per il lattosio o per un altro motivo, Beef Protein non contiene latte né lattosio: puoi usarlo anche quando le proteine del siero del latte non sono un’opzione.
2. Ti alleni con i pesi.
In uno studio di otto settimane, le proteine bovine abbinate all’allenamento di forza hanno aumentato la massa magra e ridotto la massa grassa rispetto al gruppo che non assumeva proteine.2
3. Mangi meno, magari anche per via dei prodotti GLP-1.
Un misurino fornisce fino a 28 g di proteine per circa 115 kcal, così puoi mantenere un buon apporto proteico anche con porzioni piccole. È quindi adatto anche a un regime che prevede prodotti GLP-1.
4. Vuoi sapere cosa compri.
Una materia prima brevettata con un produttore rintracciabile, origine documentata della carne bovina dell’UE, certificazione Halal e rapporti di laboratorio per ogni lotto.
5. Ti prendi cura anche delle ossa, non solo dei muscoli.
Le proteine contribuiscono al mantenimento di ossa normali.
Fonti
- Valenzuela PL, Mata F, Morales JS, Castillo-García A, Lucia A. L’integrazione con proteine di manzo migliora la composizione corporea e le prestazioni fisiche? Una revisione sistematica e meta-analisi di studi randomizzati controllati. Nutrients. 2019;11(6):1429. doi:10.3390/nu11061429
- Sharp MH, Lowery RP, Shields KA, et al. Gli effetti delle proteine di manzo, pollo o siero del latte assunte dopo l’allenamento sulla composizione corporea e sulle prestazioni muscolari. J Strength Cond Res. 2018;32(8):2233–2242. doi:10.1519/JSC.0000000000001936
- Regolamento (UE) n. 432/2012 della Commissione, che istituisce un elenco di indicazioni sulla salute autorizzate relative agli alimenti.
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Composizione
Dosaggio
*Assunzione di riferimento di un adulto medio (8400 kJ/ 2000 kcal).
Avvertenza
Integratore alimentare. Non superare la dose giornaliera raccomandata. Il prodotto non sostituisce una dieta varia ed equilibrata e uno stile di vita sano. Il prodotto non è destinato a bambini, donne in gravidanza e in allattamento. Tenere fuori dalla portata dei bambini piccoli. Conservare in un luogo asciutto, al riparo dalla luce solare diretta, a temperatura ambiente.
Descrizione prodotto
| Main category : | |
| Produttore: | Produttore: |
|---|---|
| Distributore: | Distributore: GymBeam Germany GmbH, Heinrich-Horten-Straße 22 |
| Categoria legale del prodotto: | Categoria legale del prodotto: Prodotti alimentari destinati a un'alimentazione particolare |
| Formato: | Formato: In polvere |
| Miscela: | Miscela: Forma Pura |
| Gusto: | Gusto: cioccolato |
| Porzione: | Porzione: 30 g |
| Fonte delle proteine: | Fonte delle proteine: Bovino |
| Metodo di lavorazione delle proteine: | Metodo di lavorazione delle proteine: Idrolizzate |
| Non adatto a bambini, donne in gravidanza e allattamento.: | Non adatto a bambini, donne in gravidanza e allattamento.: No |
| Il prodotto non è adatto ai bambini. In caso di gravidanza o allattamento, consultare il medico prima dell'uso.: | Il prodotto non è adatto ai bambini. In caso di gravidanza o allattamento, consultare il medico prima dell'uso.: No |
| Forma di Lavorazione: | Forma di Lavorazione: hydrolyzed |
| Testato in Laboratorio: | Testato in Laboratorio: Sì |
| Contiene Stimolanti: | Contiene Stimolanti: No |
| Zuccheri per Porzione: | Zuccheri per Porzione: 0.400000 |
| Proteine per Porzione: | Proteine per Porzione: 28 |
| Estratto Standardizzato: | Estratto Standardizzato: Sì |
| Origine del Principio Attivo: | Origine del Principio Attivo: Animale |
| Tipo di Test di Laboratorio: | Tipo di Test di Laboratorio: Microbiologico, Metalli Pesanti |
| Verificato da Terze Parti: | Verificato da Terze Parti: Sì |
| Paese di Analisi: | Paese di Analisi: Germany |
| Modalità di Conservazione: | Modalità di Conservazione: Skladujte na suchom mieste mimo priameho slnečného žiarenia pri izbovej teplote. |
| Obiettivo Principale: | Obiettivo Principale: Incremento Massa Muscolare |
| Adatto al Viaggio: | Adatto al Viaggio: No |
| Tipologia di Sport / Attività: | Tipologia di Sport / Attività: Allenamento di forza |
| Utente di Destinazione: | Utente di Destinazione: Unisex |
| Dose Giornaliera Consigliata: | Dose Giornaliera Consigliata: 1-2 |
| Dosi di Utilizzo per Confezione: | Dosi di Utilizzo per Confezione: 16-33 |
| Senza Zuccheri: | Senza Zuccheri: No |
| Dimensioni del Prodotto: | Dimensioni del Prodotto: 23 × 7 × 33 cm |
| Fascia d'Età Consigliata: | Fascia d'Età Consigliata: Not for children |
| Metodo di Preparazione: | Metodo di Preparazione: Miscelare con Acqua, Miscelare con Latte, Shakerare |
| Dose Giornaliera Massima: | Dose Giornaliera Massima: 60 g |
| Tipo di Proteine: | Tipo di Proteine: Manzo |
| Ingrediente Base: | Ingrediente Base: Carne di Manzo |
| Forma del Principio Attivo: | Forma del Principio Attivo: hydrolysate |
| Obiettivi Secondari: | Obiettivi Secondari: Recupero |
| Momento di Assunzione: | Momento di Assunzione: In Qualsiasi Momento |
| Formato del Prodotto: | Formato del Prodotto: Polvere |
| Altre categorie : | |
Recensioni
Popolarità
| Classifica nella categoria | Classifica nella categoria#1 in Proteine Animali#1 in Proteine del Manzo#15 in Proteine |
|---|
Composizione
Idrolizzato HydroBeef™ di proteine bovine 95%, polvere di cacao 2,5%, aroma, dolcificante (sucralosio), colorante (caramello ammoniacale). | |
| Vegano: | Vegano: |
|---|---|
| Vegetariano: | Vegetariano: |
| Senza glutine: | Senza glutine: |
| Senza lattosio: | Senza lattosio: |
| BIO: | BIO: |
| Senza OGM: | Senza OGM: |
| Senza dolcificanti artificiali: | Senza dolcificanti artificiali: |
Informazioni sugli allergeni
Il prodotto non contiene allergeni.
Confezione
| Numero di pezzi per confezione: | Numero di pezzi per confezione: 12 pc. |
|---|---|
| Numero di pezzi per pallet: | Numero di pezzi per pallet: 312 pc. |
Logistica
| HS Code: | HS Code: 21069098: --- Ostatné |
|---|---|
| ean: | ean: 8588006485042 |
| Peso netto: | Peso netto: 1.00 kg |
| Peso lordo: | Peso lordo: 1.03 kg |
| Lunghezza: | Lunghezza: 11.00 cm |
| Larghezza: | Larghezza: 23.50 cm |
| Altezza: | Altezza: 33.50 cm |
| Senza imballaggio in plastica: | Senza imballaggio in plastica: No |
| HS Code CHF: | HS Code CHF: 1806.9031.999 |
Descrizione prodotto
| Main category : | |
| Produttore: | Produttore: |
|---|---|
| Distributore: | Distributore: GymBeam Germany GmbH, Heinrich-Horten-Straße 22 |
| Categoria legale del prodotto: | Categoria legale del prodotto: Prodotti alimentari destinati a un'alimentazione particolare |
| Formato: | Formato: In polvere |
| Miscela: | Miscela: Forma Pura |
| Gusto: | Gusto: cioccolato |
| Porzione: | Porzione: 30 g |
| Fonte delle proteine: | Fonte delle proteine: Bovino |
| Metodo di lavorazione delle proteine: | Metodo di lavorazione delle proteine: Idrolizzate |
| Non adatto a bambini, donne in gravidanza e allattamento.: | Non adatto a bambini, donne in gravidanza e allattamento.: No |
| Il prodotto non è adatto ai bambini. In caso di gravidanza o allattamento, consultare il medico prima dell'uso.: | Il prodotto non è adatto ai bambini. In caso di gravidanza o allattamento, consultare il medico prima dell'uso.: No |
| Forma di Lavorazione: | Forma di Lavorazione: hydrolyzed |
| Testato in Laboratorio: | Testato in Laboratorio: Sì |
| Contiene Stimolanti: | Contiene Stimolanti: No |
| Zuccheri per Porzione: | Zuccheri per Porzione: 0.400000 |
| Proteine per Porzione: | Proteine per Porzione: 28 |
| Estratto Standardizzato: | Estratto Standardizzato: Sì |
| Origine del Principio Attivo: | Origine del Principio Attivo: Animale |
| Tipo di Test di Laboratorio: | Tipo di Test di Laboratorio: Microbiologico, Metalli Pesanti |
| Verificato da Terze Parti: | Verificato da Terze Parti: Sì |
| Paese di Analisi: | Paese di Analisi: Germany |
| Modalità di Conservazione: | Modalità di Conservazione: Skladujte na suchom mieste mimo priameho slnečného žiarenia pri izbovej teplote. |
| Obiettivo Principale: | Obiettivo Principale: Incremento Massa Muscolare |
| Adatto al Viaggio: | Adatto al Viaggio: No |
| Tipologia di Sport / Attività: | Tipologia di Sport / Attività: Allenamento di forza |
| Utente di Destinazione: | Utente di Destinazione: Unisex |
| Dose Giornaliera Consigliata: | Dose Giornaliera Consigliata: 1-2 |
| Dosi di Utilizzo per Confezione: | Dosi di Utilizzo per Confezione: 16-33 |
| Senza Zuccheri: | Senza Zuccheri: No |
| Dimensioni del Prodotto: | Dimensioni del Prodotto: 23 × 7 × 33 cm |
| Fascia d'Età Consigliata: | Fascia d'Età Consigliata: Not for children |
| Metodo di Preparazione: | Metodo di Preparazione: Miscelare con Acqua, Miscelare con Latte, Shakerare |
| Dose Giornaliera Massima: | Dose Giornaliera Massima: 60 g |
| Tipo di Proteine: | Tipo di Proteine: Manzo |
| Ingrediente Base: | Ingrediente Base: Carne di Manzo |
| Forma del Principio Attivo: | Forma del Principio Attivo: hydrolysate |
| Obiettivi Secondari: | Obiettivi Secondari: Recupero |
| Momento di Assunzione: | Momento di Assunzione: In Qualsiasi Momento |
| Formato del Prodotto: | Formato del Prodotto: Polvere |
| Altre categorie : | |
Composizione
Idrolizzato HydroBeef™ di proteine bovine 95%, polvere di cacao 2,5%, aroma, dolcificante (sucralosio), colorante (caramello ammoniacale). | |
| Vegano: | Vegano: |
|---|---|
| Vegetariano: | Vegetariano: |
| Senza glutine: | Senza glutine: |
| Senza lattosio: | Senza lattosio: |
| BIO: | BIO: |
| Senza OGM: | Senza OGM: |
| Senza dolcificanti artificiali: | Senza dolcificanti artificiali: |
Informazioni sugli allergeni
Il prodotto non contiene allergeni.
Confezione
| Numero di pezzi per confezione: | Numero di pezzi per confezione: 12 pc. |
|---|---|
| Numero di pezzi per pallet: | Numero di pezzi per pallet: 312 pc. |
Recensioni
Popolarità
| Classifica nella categoria | Classifica nella categoria#1 in Proteine Animali#1 in Proteine del Manzo#15 in Proteine |
|---|
Logistica
| HS Code: | HS Code: 21069098: --- Ostatné |
|---|---|
| ean: | ean: 8588006485042 |
| Peso netto: | Peso netto: 1.00 kg |
| Peso lordo: | Peso lordo: 1.03 kg |
| Lunghezza: | Lunghezza: 11.00 cm |
| Larghezza: | Larghezza: 23.50 cm |
| Altezza: | Altezza: 33.50 cm |
| Senza imballaggio in plastica: | Senza imballaggio in plastica: No |
| HS Code CHF: | HS Code CHF: 1806.9031.999 |
Risultati dei test di laboratorio
Proteine di Manzo (Beef) - GymBeam
4Esperienze dei clienti:
Recensioni per una categoria di proteine di manzo sono per lo più molto positive. La maggior parte dei clienti evidenzia un profilo proteico solido, una buona digeribilità e un sollievo per chi ha difficoltà con il lattosio o con le proteine del latte. Il gusto viene spesso descritto come accettabile fino a piacevole, soprattutto con cioccolato o vaniglia. Lo svantaggio più comune è la formazione di schiuma e grumi quando si miscela, di solito migliorati scaldando, usando i rapporti giusti e aspettando qualche minuto.
- Lactose free amichevole|
- Buona tolleranza digestiva|
- Alta qualità proteica|
- Funziona dopo problemi con il lattosio|
- Buona miscelazione con acqua calda|
- Cioccolato e vaniglia accettabili
Generato dall'IA da 1010 recensioni dei clienti.
Luky
F
luca E.
Acquisto verificato22/09/2026
buon sapore e ottima miscelaQuesta recensione è stata utile per te?Ilaria Bonelli
Acquisto verificato12/09/2026
Gusto: CioccolatoTopQuesta recensione è stata utile per te?N. U.
Acquisto verificato03/09/2026
Gusto: Cioccolatonon si sciolgono quasi per nulla, mi dispiace perché sembravano buone ma non lo sonoQuesta recensione è stata utile per te?L M N
Acquisto verificato29/08/2026
Gusto: CioccolatoBomb ????????????????????Questa recensione è stata utile per te?- Acquisto verificato
27/08/2026
Questa recensione è stata utile per te? giorgos mitrou
Acquisto verificato26/08/2026
Gusto: CioccolatoDeliziosoQuesta recensione è stata utile per te?- Acquisto verificato
26/08/2026
Questa recensione è stata utile per te? M. S.
Acquisto verificato25/08/2026
Gusto: CioccolatoFinalmente una proteina che non ti fa venire i brividiQuesta recensione è stata utile per te?Carolina Ernandes
Acquisto verificato25/08/2026
Gusto: Caramello SalatoIl mio preferitoQuesta recensione è stata utile per te?marek K.
Acquisto verificato25/08/2026
QualitàQuesta recensione è stata utile per te?
FAQ
GymBeam Beef Protein è un integratore in polvere a base dell'idrolizzato brevettato HydroBeef™, che fornisce fino al 93% di contenuto proteico. Deriva da una fonte bovina e rappresenta un'eccellente alternativa alle classiche proteine del latte. Questa formula è studiata per supportare la crescita e il mantenimento della massa muscolare, pur essendo a basso contenuto di grassi e senza lattosio.
Sebbene entrambi derivino da fonti bovine, GymBeam Beef Protein è diverso dai tipici integratori di collagene. Questo prodotto è una fonte proteica completa a base dell'idrolizzato HydroBeef™, che fornisce uno spettro completo di aminoacidi, inclusi 4 grammi di Leucina per 100 g, per supportare la massa muscolare. Il collagene ha generalmente un profilo aminoacidico diverso, più ricco di glicina e prolina, e viene spesso utilizzato per scopi nutrizionali differenti.
GymBeam Beef Protein è prodotto con HydroBeef™, una proteina idrolizzata del manzo. Il processo di idrolisi scompone le proteine in peptidi più piccoli, il che può risultare in un gusto e un aroma caratteristici, diversi da quelli delle proteine a base di latte. La formula include anche cacao in polvere e aromi per creare il suo profilo gustativo finale al cioccolato.
Per assicurarti che GymBeam Beef Protein si mescoli senza problemi, unisci un misurino da 30 g con 200-300 ml di acqua o un altro liquido a tua scelta in uno shaker. Agitare energicamente per un breve periodo è il metodo più efficace per prevenire la formazione di grumi e ottenere una consistenza omogenea. Aggiungere la polvere al liquido, anziché il contrario, può anche aiutare a migliorare la miscelabilità.
GymBeam Beef Protein è un integratore alimentare destinato a essere utilizzato entro la dose giornaliera massima di 60 g come parte di una dieta equilibrata. Questa formula è senza lattosio e senza glutine, il che la rende un'alternativa alle proteine a base di latticini. Il prodotto non è destinato ai bambini e le donne in gravidanza o allattamento dovrebbero consultare un medico prima dell'uso. Se hai problemi di salute o riscontri reazioni avverse, consulta il tuo medico curante.
Questa versione di GymBeam Beef Protein è disponibile al gusto cioccolato. Il sapore è ottenuto utilizzando cacao in polvere e aromi, ed è dolcificato con sucralosio per mantenere basso il contenuto di zuccheri, a 0,4 g per porzione.
GymBeam Beef Protein fornisce aminoacidi a catena ramificata (BCAA) presenti naturalmente dalla sua fonte di idrolizzato HydroBeef™. Il profilo aminoacidico dettagliato conferma la presenza di tutti e tre i BCAA: leucina (4 g per 100 g), isoleucina (1,8 g per 100 g) e valina (2,8 g per 100 g). Questi aminoacidi sono componenti essenziali del tessuto muscolare. L'alto contenuto proteico della formula, che include questi BCAA, è studiato per supportare la crescita e il mantenimento della massa muscolare per coloro che cercano un'alternativa proteica senza lattosio.
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