Una torta veloce da preparare è sempre utile! Se anche tu la pensi così, ti raccomandiamo di provare la ricetta di una soffice mug cake all’albicocca. Non solo ti conquisterà per la sua semplicità di preparazione, ma anche per la sua perfetta consistenza e il suo gusto fresco. Gustatela con noi!
- 250 g di albicocche
- 1 tazza* di albumi liquidi
- 1 tazza d’acqua
- 3/4 di tazza di farina di cocco
- 3/4 di tazza di xilitolo
- 3 cucchiai di proteine True Whey all’aroma di vaniglia
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- 2 cucchiai di olio di cocco fuso
*1 tazza ha un volume di 250 ml
Potrebbero interessarti questi prodotti:
Prima di tutto, mescola la farina, lo xilitolo, il lievito in polvere e le proteine, poi aggiungi gli albumi, l’acqua e l’olio. Mescola bene il composto con una frusta fino a formare un impasto uniforme, che poi verseremo in una teglia da forno (noi ne abbiamo usato una da 23×23 cm) foderata con carta da forno.
Poi metti le albicocche lavate, snocciolate e tagliate finemente sull’impasto. Spingile delicatamente nell’impasto e cucina la torta per 40-45 minuti a 170 ℃. Pronto! Buon appetito.
| VALORI NUTRIZIONALI | PER 1 PEZZO (TOTALE 9 PEZZI) |
|---|---|
| Calorie | 136 |
| Proteine | 7 g |
| Carboidrati | 23 g |
| Grassi | 5 g |
Crediamo che questa torta di albicocche renderà più piacevole la tua giornata e se vuoi rendere più piacevole anche la giornata dei tuoi amici, allora non dimenticare di condividere questa ricetta con loro.
Aggiungi un commento