Farina di Tapioca BIO - una farina senza glutine che vanta una buona quantità di carboidrati

La Farina di Tapioca BIO viene utilizzata come alternativa senza glutine alla classica farina di frumento, in modo tale che anche le persone che evitano il glutine possano gustarla nei loro piatti. È puramente vegetale, perché l'amido viene ricavato da tuberi di manioca commestibili (Manihot esculenta). È composta da un liquido amidaceo estratto dalla radice della manioca. L'acqua nel liquido viene lasciata evaporare gradualmente fino a quando rimane solo una polvere fine. L'ulteriore lavorazione di questa polvere alla fine produrrà la farina di tapioca, che ha un sapore neutro e può essere usata come un meraviglioso addensante per le salse. Inoltre, è perfetta anche per dessert deliziosi e fitness.

Farina di Tapioca BIO e i suoi benefici

• rappresenta un'ottima alternativa alla classica farina di frumento
• 100% senza glutine
• 100% vegana
• ha un gusto neutro
• adatta a chi evita nella propria dieta il glutine
• a basso contenuto di zucchero
• può essere utilizzata per addensare salse e per preparare deliziosi e dessert fitness

Ingredienti

Amido BIO da tuberi commestibili di manioca (Manihot esculenta )

Valori nutrizionali

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