Seitan BIO - una fonte vegetale di proteine a basso contenuto di grassi, con un sapore eccellente, esotico e leggermente piccante

Il Seitan BIO è un'alternativa vegetale alla carne, conosciuto per la sua buona digeribilità. Si ottiene risciacquando ripetutamente la farina di grano, ciò elimina l'amido. La massa restante viene poi successivamente aromatizzata e processata per formare il seitan risultante. In questo caso, il prodotto finale viene aromatizzato con alloro, zenzero e salsa tamari, grazie al quale ha un sapore lievemente piccante ed esotico.

 

IL Seitan contiene 74 kcal e 13,1 g di proteine per una porzione da 100 g, grazie alla quale risulta una ricca fonte di proteine, che funge da ausilio nella crescita e nel mantenimento della massa muscolare e da complemento essenziale per la salute delle tue ossa. Ciò lo rende particolarmente popolare tra gli atleti, tra gli amanti dello stile di vita sano e tra chi sta cercando di perdere un pò di chili mantenendo il più possibile la massa muscolare. Favorevole a questo obiettivo è anche il suo basso contenuto di zuccheri e grassi. Se apprezzi i prodotti semplici e con pochi ingredienti, sarai anche felice di scoprire che il seitan non contiene assolutamente additivi aggiuntivi ed é di qualità BIO.

 

Grazie alla sua utilità come sosituto vegetale della carne, il seitan è molto versatile in cucina. Può essere cotto al forno, grigliato, fritto o saltato in padella e servito con qualsiasi contorno. Un abile chef può usare il seitan per arricchire i piatti vegetariani o per trasformarlo in deliziosi hamburger o salse, tutti ricchi di proteine. E non c'è alcun motivo di avere paura di approcci più esotici. Rimpiazza la carne in ricette Asiatiche e Messicane, e aggiunge cubetti saltati in padella. Il tuo unico limite è solo nella tua immaginazione.

 

Oltretutto, il seitan non è adatto solo per vegetariani e vegani. Ha un sapore delizioso che lo rende la scelta più popolare tra i buongustai che non evitano affatto i prodotti animali. Le alternative vegetali possono essere semplicemente viste come un modo per aggiungere un pò colore alla tua solita dieta.

 

 

Il Seitan e i suoi benefici

• un'alternativa vegetale alla carne
• gusto lievemente piccante ed esotico
• facilmente digeribile
• alto contenuto proteico
• pochi grassi e zuccheri
• qualità BIO
• contribuisce alla crescita e al mantenimento della massa muscolare
• ideale per preparare piatti di carne e salse
• integra verdure e altri contorni

     

Ingredienti

Acqua, glutine di frumento BIO, farina di frumento BIO, tamari BIO (soia BIO, acqua, sale, Aspergillus oryzae), kombu BIO (alga), zenzero BIO, alloro BIO.

 

Consigli per l'uso

Sostituto vegetale della carne. Pronto per una consumazione diretta o per ulteriori elaborazioni.

 

Tabella dei valori nutrizionali

            

Avvertenze

Conservare in un luogo asciutto, lontano dalla luce solare, a temperatura ambiente.

Data di scadenza: Controllare la confezione.

Allergeni: Contrassegnati negli Ingredienti in grassetto.