Ricetta fit: Pollo alla curcuma e latte di cocco
Questo piatto con un delicato tocco asiatico ti conquisterà con il suo aroma incantevole e il suo ottimo sapore. Inoltre, è ricco di proteine, quindi è ideale come pasto post-workout.
La carne di pollo è un’eccellente fonte di proteine, motivo per cui è presente nella dieta della maggior parte degli appassionati di fitness. Il pollo non deve necessariamente limitarsi a una triste bistecca asciutta con una porzione di riso bianco. Esiste un elenco infinito di ricette molto interessanti che ti permetteranno di trasformare una cosa semplice come una fettina di pollo in una vera e propria esperienza gastronomica, a seconda degli ingredienti utilizzati e delle parti del pollo che sceglierete di lavorare.
Ad esempio, puoi arrostire un pollo intero con alcune verdure o con delle arance, creando una ricca varietà di sapori. Se preferisci disossare il pollo, puoi sempre utilizzare le ossa per preparare un delizioso brodo. Le ali possono essere lasciate a parte per assorbire una marinata al miele e alla senape o al peperoncino dolce e poi arrostirle in forno. Naturalmente, le cosce sono il taglio perfetto per preparare un saporito piatto di pollo alla King o di paprikash.
In ogni caso, quando si tratta di cucinare il pollo, il vero re incontrastato di ogni cucina fitness è l’intramontabile petto di pollo. Aggiungi del timo, del basilico o del pomodoro per ottenere una fantastica salsa con un tocco tipicamente italiano. Se preferisci fare un viaggio in Asia, scegli il curry, la curcuma, lo zenzero e il latte di cocco. Il petto di pollo è perfetto per preparare meravigliose bistecche o sughi a base di carne da accompagnare a quasi ogni tipo di contorno, che si tratti di riso, pasta, quinoa, couscous o bulgur. Per farla breve, qualsiasi parte del pollo si presta a diventare la base ideale per qualsiasi piatto principale ed è un ingrediente di prima scelta per una vasta gamma di deliziose ricette a basso contenuto di carboidrati.
Questo piatto con un delicato tocco asiatico ti conquisterà con il suo aroma incantevole e il suo ottimo sapore. Inoltre, è ricco di proteine, quindi è ideale come pasto post-workout.
Gli spaghetti al forno sono un ottimo piatto che si prepara in una sola teglia ed è molto semplice da cucinare. Basta mescolare pochi ingredienti, cuocere il tutto in forno e un pranzo delizioso è pronto da portare in tavola.
Se ti piacciono i pasti leggeri e freschi, allora questa insalata diventerà presto una delle tue preferite. È perfetta anche come pranzo al sacco quando vuoi portare al lavoro un piatto sano.
Sei stanco di mangiare il solito petto di pollo con del riso? Prova a farcirlo con formaggio, spinaci e pomodori secchi. Lo abbinerai a un’insalata?
Se ti piace la carne succosa con una salsa deliziosa e ricca di gusto, allora il pollo Teriyaki è una scelta eccellente. Lo proverai con il riso o sceglierai un altro contorno?
Questa zuppa piccante agrodolce è un must per chi frequenta i ristoranti asiatici. La combinazione di pollo, spezie e altri ingredienti crea un’armonia di sapori eccezionale.
Le ricette veloci a base di carne e patate non sono mai abbastanza e oggi abbiamo incluso anche la nostra maionese light per amalgamare perfettamente tutti i sapori. Un pranzo veloce pronto per essere messo nella tua lunch box.
Questo hamburger fatto in casa farà impallidire quello del fast food. È fatto con il pollo per avere un buon contenuto proteico. C’è anche un panino morbido, un condimento allo yogurt e una farcitura di verdure.
Il petto di pollo all’orientale, una pietanza saporita e aromatica, conquista col suo alto apporto proteico. Grazie al suo elevato potere saziante, è ideale come pasto post-allenamento.
Questa volta proviamo a preparare i petti di pollo in modo leggermente diverso. Grazie ad una semplice marinata a base di olio, limone e miele, creerete dei sapori unici. E questa ricetta è, ovviamente, ricca di proteine.