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Alternative al latte senza lattosio, perfette per cucinare, preparare dolci, caffè e frullati. Sono ottime anche abbinate a cereali o muesli. Tra le opzioni ci sono bevande a base di cocco, mandorla, soia, avena o riso.
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Porridge senza lattosio come quelli a base di avena, grano saraceno o riso, ideali per la colazione. Anche il porridge proteico o la granola sono ottime alternative. Per pranzo o cena, puoi scegliere tortilla, pasta di piselli, bulgur o quinoa come contorno e fonte di carboidrati complessi.
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Carne, pesce, albumi e alternative vegetali alla carne, che rientrano tra le principali fonti di proteine che non dovrebbero mancare in un pasto completo. Pollo, tonno o tofu sono perfetti per preparare pranzi o cene veloci. E quando sei di fretta, un piatto pronto come il Pollo con Riso in Stile Asiatico può davvero salvarti la giornata.
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Fonti di grassi senza lattosio come il burro chiarificato (ghee puro), ideali per cucinare, preparare dolci, saltare in padella, spalmare o semplicemente da gustare su una fetta di pane. L’olio d’oliva, di zucca o di semi di lino sono la scelta perfetta per insalate o piatti già pronti. Per dosare con precisione l’olio su pancake, verdure o patate al forno puoi utilizzare lo spray da cucina all’olio di canola.
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Frutta secca, ottimi come snack salutari. Puoi gustarli da soli o aggiungerli a porridge, yogurt, insalate o dessert senza lattosio. Vale sicuramente la pena provare anche l’insalata di barbabietola e mela.
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Creme spalmabili di frutta secca al 100% come quelle di arachidi, anacardi o mandorle, naturalmente prive di lattosio. Sono una fonte di grassi buoni e puoi gustarle direttamente dal vasetto con un cucchiaio, abbinate alla frutta, oppure in porridge e dessert. Da provare anche la golosa Crema di Nocciole & Cacao BIO, o la pratica Nut Butter 2GO perfetta da portare in viaggio.
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Snack senza lattosio, ideali per quando hai fame o voglia di qualcosa di sfizioso. Puoi scegliere tra barrette proteiche, carne secca, cioccolato fondente o frutta liofilizzata. Completa lo spuntino pomeridiano con un caffè brasiliano o un chai latte. E quando hai bisogno di energia rapida durante lo sport, in particolare nella corsa di lunga distanza o nelle escursioni, il Gel ReCharge sarà un alleato prezioso.
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La nostra offerta comprende anche delizioso kimchi piccante, hummus, aceto di mele, salse, sciroppi ZERO, dolcificanti, spezie e altri condimenti per arricchire i tuoi piatti.
Gli alimenti sopra citati sono perfetti per preparare gustosi pasti senza lattosio a casa. Se cerchi nuove idee, non perdere la sezione dedicata alle ricette senza lattosio sul nostro blog.
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