La combinazione di pane tostato croccante, pollo succoso e verdure fresche rende questo Club Sandwich il pasto perfetto per i giorni in cui hai bisogno di risparmiare tempo in cucina ma non vuoi rinunciare ai tuoi macronutrienti. La preparazione richiede solo pochi minuti e fornisce al corpo una buona dose di energia e fibre.

Ingredienti:

100 g (6 fette) di pane tostato italiano
50 g (2 fette) di formaggio
30 g (2 fette) di prosciutto di qualità
50 g di porzione solida di petto di pollo RTE
1 pomodoro
lattuga little gem q.b.
3 cucchiai di ketchup (oppure maionese light)
1 ½ cucchiaio di salsa senape e miele

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Preparazione:

Inizia preparando il pane. Tosta le fette di pane in un tostapane. La quantità specificata servirà per preparare due sandwich, che richiedono tre fette di pane ciascuno. Inizia preparando il primo sandwich. Spalma del ketchup sulla parte superiore di due fette tostate. Su una di esse, metti una fetta di formaggio, un po’ di lattuga e pollo scolato. Sulla fetta rimanente, spalma salsa senape al miele e aggiungi una fetta di prosciutto e due fette di pomodoro. Ora iniziamo a stratificare. La base sarà la fetta con ketchup, formaggio, lattuga e pollo. Metti sopra la fetta con prosciutto e pomodori, quindi copri con la fetta semplice con ketchup (lato spalmato rivolto verso l’interno).

Taglia il sandwich diagonalmente e infilza ogni metà con uno stuzzicadenti. Prepara il secondo sandwich nello stesso modo. Per renderlo ancora più speciale, puoi usare maionese light o un’altra salsa al posto del ketchup. Una volta terminato, servi.