Le verdure dovrebbero essere una parte essenziale di una dieta sana. Si consiglia addirittura di mangiare circa 400 g di verdure al giorno. Questo perché sono ricche di vitamine, minerali e altri ingredienti benefici. Tuttavia, sarebbe noioso mangiare sempre poche varietà quando ci sono così tante opzioni. Per esempio, per preparare un’insalata semplice e veloce basta tagliare le verdure, preparare il condimento, qualche fonte proteica, i carboidrati e il gioco è fatto.
Se si ha più tempo a disposizione, si può sperimentare e creare un vero e proprio piatto principale a base di verdure. Per esempio, può essere una pasta di verdure al forno o delle frittelle di cavolfiore, broccoli o zucchine. Anche le fritture di verdure, le zuppe vellutate o le salse sono altrettanto buone. E non abbia paura di incorporare le verdure nei dessert, nelle colazioni e in altre ricette dolci. Le barbabietole e le zucchine sono perfette per i brownies, mentre le carote possono essere utilizzate per preparare una torta o un dolce delizioso. In breve, se si è abbastanza creativi e si utilizzano ricette collaudate, soddisfare l’apporto giornaliero di verdure sarà molto facile.
Gli spaghetti al forno sono un ottimo piatto che si prepara in una sola teglia ed è molto semplice da cucinare. Basta mescolare pochi ingredienti, cuocere il tutto in forno e un pranzo delizioso è pronto da portare in tavola.
Se ti piacciono i pasti leggeri e freschi, allora questa insalata diventerà presto una delle tue preferite. È perfetta anche come pranzo al sacco quando vuoi portare al lavoro un piatto sano.
Prova i nostri muffin salati con fiocchi di latte, pomodorini e prosciutto! Prepara una colazione veloce, sostanziosa e nutrizionalmente bilanciata, perfetta da gustare al volo per fare il pieno di energia e affrontare la giornata!
Nella ricetta di oggi, abbiamo arricchito gli spaghetti di soba con una deliziosa salsa che tutti gli amanti della cucina asiatica apprezzeranno. Grazie al tofu, il piatto è ricco di proteine e la verdura provvede a fornire una buona dose di fibre.
Oltre ad essere squisita, la nostra pizza di cavolfiore ha degli ottimi valori nutrizionali. È a basso contenuto di carboidrati, per cui anche chi segue una dieta low-carb potrà gustarla.
I waffle non devono essere necessariamente dolci. Questa variante salata alle zucchine è perfetta per la colazione, il pranzo o la cena. La preparazione è semplice e la farai in men che non si dica.
La frittura al salto ti permette di preparare un piatto veloce cucinando in quattro e quattr’otto tutti gli ingredienti in padella. A questo giro abbiamo scelto di usare tofu, funghi e verdure, in modo da creare una ricetta vegana semplice ma davvero saporita.
Cosa creare con le tortillas? Questa volta dimentica burritos e wraps e dai una possibilità ai tacos messicani. Abbiamo utilizzato tofu e verdure per il ripieno, quindi il piatto finale è vegetariano.
Hai voglia di un piatto ricco di verdure per aiutarti ad alleggerire la dieta? Allora questo piatto è la scelta perfetta. Se non hai voglia di insalate fredde in inverno, questa ricetta ti piacerà.
Questa zuppa piccante agrodolce è un must per chi frequenta i ristoranti asiatici. La combinazione di pollo, spezie e altri ingredienti crea un’armonia di sapori eccezionale.
