zucchine

La zucchina è un ortaggio verde naturalmente povero di calorie. Ciò è dovuto principalmente al fatto che è composta in gran parte da acqua. Questo la rende un’ottima scelta in una dieta per la perdita di peso. A meno che non si aggiungano delle spezie, ha un sapore relativamente neutro. Questo permette di utilizzarla per preparare sia piatti dolci che salati. Ad esempio, si può grigliare o cuocere al forno con altre verdure o carne. È ottima anche in combinazione con alternative vegetali alla carne, il che piacerà a vegetariani e vegani. I sostenitori di una dieta low-carb possono anche usarla per preparare gli spaghetti.

Anche se la zucchina è una verdura, ciò non significa che debba essere utilizzata solo in piatti salati. Infatti, il suo sapore è altrettanto buono nelle ricette dolci. Ad esempio, puoi grattugiarla e aggiungerla al porridge della colazione. In questo modo il suo volume aumenterà in modo significativo senza cambiare di molto il suo valore energetico. Di conseguenza, ti sentirai più soddisfatto dopo il pasto. Inoltre, è possibile utilizzare le zucchine come ingrediente nei brownies e nel pane dolce. Si tratta quindi di un ortaggio versatile che può essere utilizzato in mille modi. Adesso, quando tornerà la stagione delle zucchine, saprai come inserirle nei tuoi pasti.