Sei un fan dei dessert leggeri e cremosi che si sciolgono in bocca? Allora la nostra panna cotta è assolutamente adatta a te. Grazie alla sua facilità di preparazione, questa delizia si raffredderà in pochi minuti nel tuo frigorifero. È un dolce perfetto per accompagnare il tuo caffè.
Ingredienti per per la parte principale:
- 600 g di yogurt greco 0% di grassi
- 30 g di proteine in polvere al gusto di cocco
- 10 g di sciroppo di cocco
- 1 cucchiaino di gomma di xantano
- Flavor Drops al cocco
Ingredienti per la guarnizione:
- 10 g di cioccolato fondente
- 10 g di scaglie di cocco
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Preparazione
In una ciotola, mischia lo yogurt greco con le proteine in polvere, le Flavor Drops e lo sciroppo di cocco. Dopodiché, aggiungi la gomma di xantano al composto e mescola bene.
Versa velocemente questo composto nei due bicchieri in cui intendi servire la panna cotta. Lascialo riposare in frigorifero per almeno 30 minuti prima di servirlo. Per finire, abbiamo guarnito la nostra panna cotta con del cioccolato fondente e delle scaglie di cocco, ma sentiti libero di utilizzare della frutta liofilizzata o delle salse dolci ZERO.
Scopri i nostri bestseller:
| Valori nutrizionali | 1 porzione con guarnizione (2 porzioni in totale) |
|---|---|
| Valore energetico | 295 kcal |
| Proteine | 41 g |
| Carboidrati | 19 g |
| Grassi | 5 g |
| Fibre | 5 g |
Se ti piacciono i dessert dolci e leggeri, questa delizia cremosa è la scelta giusta.
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