lamponi

I lamponi sono deliziosi frutti di bosco che possono arricchire qualsiasi dolce come un colpo di bacchetta magica. Inoltre, pissiedono un’ampia gamma di vitamine, antiossidanti e minerali.

I lamponi sono quindi adatti alle ricette sia nella loro forma fresca che in quella congelata. Il gusto e l’aroma dei lamponi liofilizzati possono inoltre completare perfettamente qualsiasi dei tuoi dessert preferiti.

Quali ricette arricchire con i lamponi?

Questo piccolo frutto completa meravigliosamente la colazione dolce in tutte le sue varianti. Sono ottimi nel porridge, nello yogurt, sulle crepes, sui pancake o sui tanto amati french toast. Il loro gusto delizioso e il loro colore vivace risaltano anche nei budini o nei dessert semplici senza cottura, come questo gustoso tiramisù fit. Se preferisci delle ricette fresche e leggere, apprezzerai senza dubbio i lamponi come parte di un frullato di frutta.

Cosa cucinare con i lamponi?

Non c’è quasi nessun dessert che non sia adatto ai lamponi. Prova a preparare un semplice pan di Spagna, una Bundt cake, una tenera torta alla frutta o dei muffin con i lamponi. Se invece si preferisce realizzare un dessert senza l’utilizzo del forno, si può preparare una cheesecake, una torta senza cottura o un delicato gelato ai lamponi. Infine, gli appassionati di ricette più impegnative apprezzeranno sicuramente questa originale charlotte royale con budino o questa crème brûlée.

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Ricetta fit: Cake Pops

Ti piacciono i dolci che hanno un aspetto e un sapore delizioso? Allora adorerai questi cake pops. Un delizioso impasto insieme a una crema di quark, cioccolato e fragole liofilizzate creano un’armonia perfetta.

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Ricetta fit: Crème Brûlée

Vi piacciono i dessert ricchi e cremosi, dolci e perfettamente aromatici? Allora non potete perdervi la nostra versione leggera della crème brûlée con lamponi. È perfetta non solo nella calda stagione estiva.

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Ricetta fit: Pudding di tapioca alla vaniglia

Per preparare un budino non dovete necessariamente usare la polvere contenuta in una bustina. Provate a dare una possibilità alle perle di tapioca. Creeranno una deliziosa consistenza cremosa. Il budino ha anche un alto contenuto di proteine e un ottimo sapore di vaniglia.

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