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Tatiana Gernátová

Tatiana Gernátová

Tatiana ha scoperto la sua passione per la fotografia dieci anni fa, mentre si gustava un buon caffè. Da quel momento, ha iniziato una carriera nel food styling. Una delle sue passioni più grandi è la scrittura di libri di cucina, presenti sugli scaffali di molte librerie. Inoltre, ama condividere le sue capacità ed esperienze attraverso corsi individuali di food photography. Tatiana è un'appassionata CrossFitter (ama il suono del bilanciere che colpisce il pavimento) e adora suonare il suo cimbalom. P.S. Non beve il caffè istantaneo, ma non si arrabbierà se glielo offri.

Ricetta fit: Porridge di quinoa con mela, semi di papavero e cannella

Ricetta fit: Porridge di quinoa con mela, semi di papavero e cannella

  • Ricette fit
martedì, 06.02.2024 Tempo di lettura: 2 min

Quando abbiamo preparato il porridge, per variare abbiamo sostituito l’avena con la quinoa. Le proteine del cioccolato, la mela, la cannella e i semi di papavero creano una combinazione di sapori davvero azzeccata.

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Ricetta fit: Pancake di patate farcite

Ricetta fit: Pancake di patate farcite

  • Ricette fit
lunedì, 05.02.2024 Tempo di lettura: 2 min

I pancake di patate sono perfetti da gustare da soli o come contorno. Oggi abbiamo deciso di prepararli in versione fit: invece di friggerli, perciò, li abbiamo cotti al forno, e sono venuti una vera e propria delizia!

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Ricetta fit: Cheesecake alla vaniglia senza cottura

Ricetta fit: Cheesecake alla vaniglia senza cottura

  • Ricette fit
domenica, 04.02.2024 Tempo di lettura: 2 min

Se ti piacciono le ricette ricche di proteine e ti piace la deliziosa combinazione di vaniglia, cioccolato e burro di frutta secca, allora questa cheesecake senza cottura sarà sicuramente adatta a te.

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Ricetta fit: Zuppa di pollo piccante agrodolce

Ricetta fit: Zuppa di pollo piccante agrodolce

  • Ricette fit
sabato, 03.02.2024 Tempo di lettura: 2 min

Questa zuppa piccante agrodolce è un must per chi frequenta i ristoranti asiatici. La combinazione di pollo, spezie e altri ingredienti crea un’armonia di sapori eccezionale.

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Ricetta fit: Barrette dolci con crema al quark

Ricetta fit: Barrette dolci con crema al quark

  • Ricette fit
mercoledì, 31.01.2024 Tempo di lettura: 2 min

In alcune parti d’Europa, le barrette dolci sono praticamente un dessert classico. Oggi abbiamo deciso di alleggerirle un po’ e di completare il soffice impasto con una crema di quark. Questo le rende un ottimo spuntino equilibrato.

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Ricetta fit: Petto di pollo al forno con patate e maionese light

Ricetta fit: Petto di pollo al forno con patate e maionese light

  • Ricette fit
martedì, 30.01.2024 Tempo di lettura: 2 min

Le ricette veloci a base di carne e patate non sono mai abbastanza e oggi abbiamo incluso anche la nostra maionese light per amalgamare perfettamente tutti i sapori. Un pranzo veloce pronto per essere messo nella tua lunch box.

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Ricetta fit: Minestra di ceci al curry con latte di cocco e quinoa

Ricetta fit: Minestra di ceci al curry con latte di cocco e quinoa

  • Ricette fit
domenica, 28.01.2024 Tempo di lettura: 2 min

Nella ricetta di oggi ci affidiamo alla perfetta combinazione di pasta di curry, ceci, spezie e latte di cocco. Per rendere la zuppa più nutriente, abbiamo aggiunto una porzione di quinoa. La vorresti per pranzo o per cena?

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Ricetta fit: Pizza senza glutine con impasto al quark

Ricetta fit: Pizza senza glutine con impasto al quark

  • Ricette fit
mercoledì, 24.01.2024 Tempo di lettura: 2 min

La pizza è un classico italiano amato da quasi tutti. Questa è anche vegetariana e realizzata con un impasto senza glutine. La combinazione di rucola, Gouda e funghi offre una grande esperienza gustativa.

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Ricetta fit: Salmone al forno con marinata al miele e senape

Ricetta fit: Salmone al forno con marinata al miele e senape

  • Ricette fit
domenica, 21.01.2024 Tempo di lettura: 2 min

Molti di voi potrebbero avere difficoltà a integrare più pesce nella propria dieta. Ecco perché oggi abbiamo preparato una semplice ricetta a base di salmone che ti farà mangiare un piatto delizioso in pochissimo tempo.

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Ricetta fit: Brownies Cheesecake con burro di arachidi

Ricetta fit: Brownies Cheesecake con burro di arachidi

  • Ricette fit
sabato, 20.01.2024 Tempo di lettura: 2 min

Il brownies e la cheesecake sono due ricette popolari che piacciono a quasi tutti. Abbiamo deciso di combinarle in una sola e ha funzionato perfettamente! Abbiamo creato un ottimo mix di sapori.

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